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对阪崎克罗诺杆菌的分类、该菌在婴幼儿配方粉中的流行状况、检测方法、分型方法、药敏性以及毒理研究等方面进行了综述,以期提供较为全面的信息以增加研究者对阪崎克罗诺杆菌具有更为系统的认识。
婴儿配方乳粉中阪崎克罗诺杆菌的研究进展
【摘 要】
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对阪崎克罗诺杆菌的分类、该菌在婴幼儿配方粉中的流行状况、检测方法、分型方法、药敏性以及毒理研究等方面进行了综述,以期提供较为全面的信息以增加研究者对阪崎克罗诺杆
【机 构】
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2015年07期
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