厨政管理之经验谈

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:csnd123
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
其他文献
在18世纪的法国,焚毁启蒙书籍的高等法院并非只是启蒙运动的敌人,实际上启蒙思想已经渗透到了这个古老的司法机构之中。启蒙哲人也绝非欲以理性的力量涤荡一切传统,他们(除伏
本文以晚明曲家叶宪祖及其戏曲作品作为研究对象,考察叶宪祖的生平经历、主要创作,作品的主题思想与艺术特色。全文共分四个部分: 第一章,序论介绍了研究的因由及意义、前人研
赵树理的小说艺术风格与曲艺关系密切,原因主要是地方传统文艺和家庭的影响、文艺大众化的追求和“文摊作家”的理想的树立,以及赵树理与曲艺紧密相关的多重身份。 The arti
流感传播速度快,病原变异频繁,影响范围广,对其快速反应与防范对全球来说仍然是一个严重的挑战。医疗卫生和高通量测序技术的组合产生了非常复杂可变的海量的异质异构数据集,对其
互联网的高速发展为中小企业的融资提供了许多新的思路和新的渠道,中小企业的快速发展在一定程度上带动了国民经济的整体向前发展。但是当前很多的中小企业都面临着融资难的
本文以钱大昕的文学思想及其诗文创作为研究对象,系统深入地探讨其儒者品格、文学思想与创作成就,以求一斑窥豹,由点及面,了解整个吴派乃至乾嘉学派的文学思想与创作特色。钱
考虑保障性住房建筑性质,利用Ecotect软件对保障性住房进行实地分析,模拟太阳辐射情况、自然采光分析、风环境模拟分析。利用分析结果指导保障性住房设计,提高了保障性住房的
<正>病历资料患者,男,38岁,机关职员。身高176cm,体重90kg。主诉2天前右脚拇指趾跖关节处开始疼痛,随后疼痛逐渐加重。就诊前晨起发现该关节明显红肿,脚掌难以着地,晚上入睡
本文以搜狐、网易、腾讯、今日头条、新浪、凤凰、百度这7种主要移动新闻客户端为研究对象,考察移动新闻客户端这一新媒体平台新闻生产消费主义倾向的产生背景、运作逻辑、具
  谈到中药的性能(以下简称药性)时,我们一般会想到中药的四气(寒、热、温、凉)、五味(酸、苦、甘、辛、咸)、升降浮沉、归经、毒性和功能等。然而腧穴的性能(以下简称穴性)