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综述了番茄红素的保健功能以及番茄红素生产和应用现状。
番茄红素研究现状
【摘 要】
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综述了番茄红素的保健功能以及番茄红素生产和应用现状。
【机 构】
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广西大学,广西大学
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2009年17期
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