胶体金免疫层析技术快速定量检测金黄色葡萄球菌肠毒素B

来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yongtso88
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目的 建立胶体全免疫层析技术快速定量检测金黄色葡萄球菌肠毒素B的方法.方法 利用胶体金标记和双抗体夹心免疫层析技术,建立金黄色葡萄球茵肠毒素B的快速检测方法,评价其特异性和敏感性,并拟合检测曲线进行定量检测;在牛奶样品中添加金黄色葡萄球茵肠毒素B作为模拟污染样品进行检测.结果 该法可在5~10 min内完成定性和半定量检测,检出限为8 ng/ml,线性范围8~1000 ng/ml.结论 建立的检测金黄色葡萄球菌肠毒素B的胶体金免疫层析方法,能快速、灵敏、特异、准确地检测样品中的金黄色葡萄球菌肠毒素B,并可实现定量,适用于现场快速检测.
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