【摘 要】
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随着社会经济的发展，对于衣食住行方面都在提速，有些不法商家为满足市场快速化的需求，以至于食品问题成为了社会所聚焦关注的重点问题。因此为解决此问题，食品的质量检验工作得到较高的重视，本文就在食品安全检测工作中利用色谱技术来进行食品营养、添加剂、污染品的检验实际应用做分析，通过对于色谱技术在食品检验工作中应用的原理、各类型下食品的实际检验做出分析，为方便食品检验中的方式方法提供一定理论依据，并对于色谱技术在食品检测方面的发展做出探讨。
【机 构】
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山东博锐检验检测有限公司;山东博锐检验检测有限公司
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随着社会经济的发展，对于衣食住行方面都在提速，有些不法商家为满足市场快速化的需求，以至于食品问题成为了社会所聚焦关注的重点问题。因此为解决此问题，食品的质量检验工作得到较高的重视，本文就在食品安全检测工作中利用色谱技术来进行食品营养、添加剂、污染品的检验实际应用做分析，通过对于色谱技术在食品检验工作中应用的原理、各类型下食品的实际检验做出分析，为方便食品检验中的方式方法提供一定理论依据，并对于色谱技术在食品检测方面的发展做出探讨。
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