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山西省怀仁市作为华北地区羔羊养殖第一市，以“羊成商品”的发展思路，推动羔羊向现代化设施养殖、绿色养殖实现跨越发展。这里是传承文明、弘扬仁爱、孕育生机、闪耀幸福的沃土，这里是转型跨越、勇往直前、羊成商品、强县富民的地方。
中国地理标志证明商标——“怀仁羔羊肉”，正在为这方水土竖起新地标;塞外怀仁金沙滩羔羊肉业，正为这地标描绘宏伟的蓝图，书写美丽的篇章。
一、以质量求生存，以创新求发展
怀仁市金沙滩羔羊肉业有限公司是一家集“种植、养殖、屠宰、研发、生熟肉加工、包装、物流、餐饮、销售、冷链物流、社会化服务”于一体的低碳环保、循环式利用、链条式生产的现代化羔羊肉生产加工企业，是中国畜牧业羊业协会常务理事单位，是山西省农副产品加工513工程省级重点企业，是山西省农业产业化重点龙头企业、国家级重点龙头企业。
公司位于怀仁市食品工业园区，位置优越，交通便利。占地面积8万平方米，总建筑面积4.5万平方米，总投资3.2亿元。分别建设有综合办公楼、屠宰加工车间、熟食加工车间、制冷车间、包装材料来料加工车间、手工食品制作车间、存储库、餐饮、商务楼及员工公寓等。
公司自创办以来，改变单一粗放的传统模式，坚持走现代化畜牧业产业之路。公司采取独创的“公司+合作社+农户”的发展模式，把养、加、销一体化经营纳入现代化企业运行范畴，形成了一个完整的产业链条。2013年投产的肉制品深加工基地，本着技术设备现代化、加工精细化、产品绿色化、市场营销品牌化的经营理念，引进先进的自动化羊屠宰线两条、分割线三条、羊肉熟制品加工生产线两条、速冻调理制品加工生产线两条，年屠宰量100万只，生产冷鲜分割品2万吨、羊副产品7000吨、熟肉制品1万吨及速冻调理制品3000吨。
这种模式下使农牧民的养畜积极性得以提高，进而形成一个以运用高科技手段进行羊良种繁育、科学饲养、产品加工并具有带动性的企业为龙头，以农牧户为龙尾的产业化格局，实行贸工农一体化、产加销一条龙的良性循环，形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地带农户”的经营体系，从而促进项目区及周边农户走向富裕，为当地农牧民发展规模养殖、实现脱贫致富开辟新的路子，为生产优质肉产品培育新的生产基地。
公司诚信做人，办良心食品企业，对羊肉加工的每一个环节都进行实时监控，充分保证了金沙滩的产品品质。产品一经推出，就受到了餐饮行业的强烈追捧和国内外消费者的一致青睐。2018年白条羊分割量达到33万只，生产分割产品8000吨，产值3.75亿元;生产熟食1000吨，产值8500万元。全年销售收入共计4.2亿元，其中冷冻产品销售收入3.54亿元，约合7400吨，熟食产品销售收入6600万元（其中网络店铺销售收入2100万元），约合980吨，销售业绩创历史新高。
作为中国肉羊全产业链领军企业，怀仁市金沙滩羔羊肉业有限公司自成立以来，始终坚持规模化、标准化、产业化、品牌化发展，全力践行超前的企业价值理念。从生产源头到产品终端各个环节制定标准化体系，建立起全程可视可控可追溯体系，通过视频信息化手段严格监督管理养殖及生产全过程。做到“不合格羊只不进场，不合格产品不出厂”，确保产品质量符合标准要求。金沙滩羔羊肉业在推动产品创新的同时，同步创新发展模式，为怀仁传统羊肉产业的转型升级、羊肉食品安全保障提供新思路与新办法，全面助力怀仁羊产业发展。
未来，金沙滩羔羊肉业将发挥龙头企业带动作用，坚决维护羊肉食品安全，创新构建产业发展模式，推动羊肉行业结构调整和转型升级，带动怀仁优质羊肉走出国门，走向世界，努力为中国羊肉行业发展作出新的贡献。
二、良心做食品，诚信树品牌
“诚信做人，良心做事。做‘食’品，就要像做‘人’一样，要有‘一点’‘良’心，人+良=食。”这是怀仁市金沙滩羔羊肉有限公司董事長袁焕平平时说的最多的一句话。在这短短3年多时间里，是他带领所在村农户走“公司+合作社+农户”的“念‘羊’经、发‘羊’财”的“羊”光大道，使得所在村90%的农民收入增加了，看到了未来希望的村民们，亲切地送给他一个绰号“大材地”，他也就真正成了当地逐梦羊产业的创业牛人。
公司以诚信为依托，从牧场到餐桌，从饲料饲养到肉制品。金沙滩羔羊肉业一定会把握好每一个细节，确保产品的安全优质。为了给消费者提供安全可靠的食品，公司生产的“塞外鲜”牌冷冻羔羊肉和“大材地”牌羊肉熟食制品其原料全部来自于公司自育的绿色生态羔羊，并对产品生产的每个环节都严格把关。建立了从牧草种植、羔羊饲养、屠宰、加工、配送销售的一整套完善的可追溯系统，充分保证了肉食品质量的安全性、稳定性和高品质。
公司在注重产品质量的同时，也十分重视品牌和营销网络的建设。2011—2013年先后注册了塞外鲜、大材地、桑干河三个商标，同年注册申请的还有实再羔、羊元帅、羴土、绿红娘等商标。公司生产的塞外鲜牌分割羊肉制品、大材地牌系列酱卤熟食制品，质优味美，颇受市场消费者欢迎，并在北京、上海、广州、深圳、成都、南京、沈阳、哈尔滨、郑州、太原、石家庄、呼和浩特、乌鲁木齐等全国15个省（市）建设了36个营销网点，成为中国最主要的羔羊肉生产加工基地之一。公司先后通过了SC质量安全认证、S90001：2008质量管理体系认证、HACCP体系认证、农业部无公害农产品认证、怀仁羔羊肉地理标志和生产原产地产品保护认证。2013年公司塞外鲜牌冷冻羔羊肉荣获第三届中国特色农产品交易博览会畅销产品奖;被朔州市政府命名为第十批农业产业化龙头企业，被山西省农业产业化领导小组评为山西省农业产业化省级重点龙头企业。2014年，公司自主研发生产的大材地牌酱卤系列产品更是荣获中国上海高端牛羊肉博览会金奖。同年，在全国第三届畜牧行业评选活动中，被评为百强企业和品牌优质畜产品企业。被山西省畜牧行业协会评为常务理事单位并获得中国畜产品安全科技创新奖。2015年被山西省农业厅确定为山西省农副产品加工513工程省级重点项目和山西省农业产业化重点龙头企业;同年被怀仁县委县政府评为推进富民强县、建设幸福怀仁红旗单位和文明单位。2016年，公司荣获中国品牌食材企业和中国羊肉领袖品牌。2017年公司经营的羔羊肉制品系列产品在全国质量品牌推广活动中被推选为“中国名特优产品”，大材地品牌荣获“2017第十一届（北京）国际餐饮食材展览会”金奖。同年，经中华人民共和国国家质量监督检验检疫局审核评定通过生态原产地产品保护认证。2018年公司荣获“放心消费在山西”质量、服务、诚信承诺示范单位，荣获第五届中国畜牧行业先进企业，“大材地”、“塞外鲜”荣获中国十佳羊肉品牌。同年，被山西省扶贫办评为2018年度山西省扶贫龙头企业;2019年公司经农业农村部、国家发展和改革委员会、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作总社联合审定为农业产业化国家重点龙头企业。同年，公司入选中国轻工业食品行业五十强企业。 “十二五”期末，公司将力争实现产值10亿元、利税1亿元，创造就业岗位1000个，在怀仁建成全国知名的种羊繁育基地。让塞外鲜鲜冻羊肉全国知名，让大材地羊制品商标全国驰名，创中国羔羊绿色放心品牌，做中国羔羊肉业工业化的开创者。
幸福怀仁，抚摸着历史从远古走来;羊成商品，展望着未来从今天崛起。文化的交融和激荡在怀仁这方土地上造就了企业家的雄心壮志和广阔胸怀，金沙滩羔羊肉业愿与国内外有识之士广泛合作、携手共赢，金沙滩人将迈开转型跨越发展的步伐，开创羊产业发展的崭新局面。
三、袁焕平：逐梦羊产业的创业牛人
村民们评价袁焕平是“富了不忘众乡亲”，税务人员评价他是“富了自己，壮大了公共财源”，上级党组织评价他是“一名带领群众共同致富的好党员”，中央电视台农业栏目及山西电视台新闻频道还对他的事迹做过报道。
而他获得的荣誉更是一个接着一个，2011年被山西省怀仁市市委评为幸福怀仁建设标兵，2012年被朔州市人民政府评为规模种植先进个人，2014年4月，又获朔州市委宣传部、朔州市经济和信息化委员会联合评选的首届经济人物提名奖。担任金沙滩羔羊肉业有限公司董事长的袁焕平，短短3年多时间，带领所在村农户走“公司+合作社+农户”的“念‘羊’经、发‘羊’财”的“羊”光大道，使得所在村90%的农民收入增加了，他真正成了当地逐梦羊产业的创业牛人。
（一）带头创业搞养殖，为民增富搭平台
土生土长在雁门关外、桑干河畔的袁焕平，从小就立志一定要让家乡怀仁市海北头乡下海子村的鄉亲们富起来，过上幸福新生活。在家乡贫瘠的盐碱滩上创业为民就成了他的不懈追求，特别是2002年担任村党支部书记以后，更是乐此不疲。
从上世纪80年代起，下海子村就有部分人贩羊宰羊，但单打独斗的经营模式使得下海子村的养殖产业一直发展不起来，村民增收步子缓慢。2009年，在当地县委、政府鼓励全县有志人士创业发展羔羊养殖。此时，袁焕平将自己生产的机砖生产线拆除了一条，把100多亩盐碱荒地推平建起了10排标准化羊舍。后来成为他办家园养殖园区的雏形。
标准化羊舍建起初期，尽管当时村里头已有部分村民在家散养少量的羔羊，但即使免费让村民入舍饲养，也没一个农民敢进驻。于是袁焕平自己先行先试的同时，带动和他关系不错的几家散养户，让他们先进养殖场去尝试尝试。经过一个冬天的饲养验证，先期入驻的养殖户们尝到了进场养殖的甜头：不仅进场环境比在家里养要好很多，而且同样的羊，在同一时间段内喂同样的饲草料，园区里的要比在家饲养的产肉率高很多。科学养殖让养殖户们尝到了甜头，找到了出路。第二年春天，袁焕平的10排羊场很快成了村民的抢手货，很快被村民租赁一空。看到村民的热情和信心，2010年，袁焕平又建了20排标准化羊舍，当地村民用不着出村，就能靠家门口养羊增收增富。随着下海子村养羊业规模的不断壮大，靠剪羊毛、贩羔羊、卖兽药和饲草的农民也走上了专业致富的新路。
为了实现专业、有序和联动发展羊产业，袁焕平自己成立了家园羔肉羊养殖专业合作社，建起了标准化羔羊养殖园区，带动周边高镇子、黎寨等其他村子建立了多个养殖专业合作社和养殖场，而养殖场内95%的羊舍都由下海子村的养殖户承包，羔羊养殖业方兴未艾。收入显著增加、生活水平逐步提高的村民们高兴之余，都庆幸村里有袁焕平这样的能人让他们种地、挣钱两不误。
（二）发展绿色羊产业，创立品牌占市场
养殖的规模起来了，但袁焕平深知养殖仅仅处于产业链的低端，低层次的经营模式，要想长远发展，在羔羊肉市场上有话语权，创立自己的品牌，注重绿色发展，才是前途和出路。
对此，袁焕平创立合作社之初，就秉承“打造精品，创新品牌，科技兴民，诚信天下”的经营理念，以“人畜分离，适度规模”为基础，以“科学化、标准化生产”为核心、以“肉羊养殖标准化示范创建”为指导，按照畜牧兽医部门有关标准化人畜分离养殖小区建设的规定和要求，努力实现“生产水平明显提高、养殖效益稳定增加、畜产品质量安全可靠、生态环境友好和谐”的综合目标，很快地实现了企业的转型发展，合作社不断发展壮大。
2012年，家园养殖合作社建设了标准化全日粮饲料配制车间1000平方米，配套青贮窖、干草棚设施，建立万亩饲草种植基地，种植饲料配制需要的各种饲草。标准化全日粮饲料配置车间的建立，不仅提高了饲料的可吸收性，还大大降低了羔羊喂养成本，提高了合作社的利润率。同时，公司还新建办公管理场所800平方米，完善园区内道路硬化工程4000多米，新建花池600平方米，购进羊粪便污染治理废弃物综合利用设备，完善防疫、消毒、检验、培训设施及场所，并与国内多所大专院校合作，高薪聘请高级管理人员及科技人才。多次邀请山西农大羊产业体系专家及市、县两级畜牧兽医服务中心专家教授为合作社提供科学养殖、防疫、饲料配制、产品加工等技术指导和专业培训，为合作社向着规模化、专业化、产业化发展奠定了良好的基础。
在袁焕平的努力下，家园合作社现在年可育肥羔羊达6万多只，建设了占地面积1800平方米的活体羊交易市场、1000平方米饲料库、1500平方米青贮窖、500立方米沼气池。此外，公司还建立起一座屠宰、加工、包装、储存一条龙的现代化肉食深加工车间，年可屠宰肉羊35万只、加工各种羊肉产品3500吨，为合作社及周边600多户养殖户羔羊育肥出栏提供了可靠的销路，延伸了合作社养殖产业链，提高了市场竞争力。现在，由袁焕平亲手创立，作为中国地理标志证明商标“怀仁羔羊肉”旗下的 “桑干河”牌羔羊肉产品已畅销大同、朔两市，销售区域覆盖晋、蒙、冀、京、津、沪和新疆地区，并成为广大消费者首选的放心羔羊肉产品。
（三）做强做大羔羊梦，循环发展建小康
面对怀仁市羔羊产业迅猛发展的势头，依靠家园羔羊养殖园区和专业合作社成功起步的袁焕平，尽管已拥有了以养殖、加工、销售、合作为一体的大型现代化生态养殖园区，却没有因此止步不前，而是紧跟当地县委、县政府继续发展壮大羔羊产业，实现“羊成商品”的战略决策和部署，积极响应，继续超前谋划发展壮大自己的羔羊产业之路。
特别针对怀仁要建设中国羔羊养殖第一大县的奋斗目标和目前全县羔羊存栏已突破300万只的良好发展趋势，继续扩大羔羊肉产品加工能力再一次成为他创业走“羊”路的突破之举。2012年，在现有家园羔羊养殖园区的基础上，袁焕平又成立了金沙滩羔羊肉业有限责任公司，并积极筹资1.65亿元，建设占地120亩的金沙滩羔羊肉现代化加工园区。对此，有人担心，这么大规模，这么大投入，啥时才能赚回来？而袁焕平为了他的羔羊产业梦义无反顾、勇往直前。
从去年秋季开工建设金沙滩羔羊肉现代化加工生产线以来，袁焕平不满足于现状，一直为羔羊肉加工项目奔波忙碌，从立项到规划，从征地到实施，所有的环节他都亲力亲为，经过半年多的不懈努力，现在的金沙滩羔羊肉加工园区已初具规模。公司研发、屠宰、生熟加工、包装、物流、餐饮、销售工程主体已基本完工，下一步将进行设备安装，7月份开始投入生产。
建成后的加工园区是一家集研发、屠宰、生熟加工、包装、物流、餐饮、销售为一体的现代化羔羊生产加工企业，年屠宰加工羔羊能力可达到100多万只，生产加工100多个羊肉生食、熟食新产品，年加工属熟食产品500吨，实现利税0.8亿元，安排劳动力500余人，带动当地1000多户农民发展养羊产业，更好为怀仁市实现“羊成商品”战略目标提供产业平台。
面对未来，袁焕平信心百倍，他将继续致力于提升和发挥“桑干河”羔羊肉在中国地理标志证明商标“怀仁羔羊肉”中品牌引领作用，继续秉持企业公义与原则，怀揣感恩社会之道德，以质量打造企业生命，以诚信铸就品牌辉煌，做良心企业，造绿色食品，将金沙滩羔羊肉业有限公司打造成山西乃至华北地区最大的羔羊肉加工物流中心，为实现“羊成商品”和建设自然、生态、文明、富裕、美丽的幸福怀仁作出新贡献！
（作者为金沙滩羔羊肉业有限公司董事长）
中国地理标志证明商标——“怀仁羔羊肉”，正在为这方水土竖起新地标;塞外怀仁金沙滩羔羊肉业，正为这地标描绘宏伟的蓝图，书写美丽的篇章。
一、以质量求生存，以创新求发展
怀仁市金沙滩羔羊肉业有限公司是一家集“种植、养殖、屠宰、研发、生熟肉加工、包装、物流、餐饮、销售、冷链物流、社会化服务”于一体的低碳环保、循环式利用、链条式生产的现代化羔羊肉生产加工企业，是中国畜牧业羊业协会常务理事单位，是山西省农副产品加工513工程省级重点企业，是山西省农业产业化重点龙头企业、国家级重点龙头企业。
公司位于怀仁市食品工业园区，位置优越，交通便利。占地面积8万平方米，总建筑面积4.5万平方米，总投资3.2亿元。分别建设有综合办公楼、屠宰加工车间、熟食加工车间、制冷车间、包装材料来料加工车间、手工食品制作车间、存储库、餐饮、商务楼及员工公寓等。
公司自创办以来，改变单一粗放的传统模式，坚持走现代化畜牧业产业之路。公司采取独创的“公司+合作社+农户”的发展模式，把养、加、销一体化经营纳入现代化企业运行范畴，形成了一个完整的产业链条。2013年投产的肉制品深加工基地，本着技术设备现代化、加工精细化、产品绿色化、市场营销品牌化的经营理念，引进先进的自动化羊屠宰线两条、分割线三条、羊肉熟制品加工生产线两条、速冻调理制品加工生产线两条，年屠宰量100万只，生产冷鲜分割品2万吨、羊副产品7000吨、熟肉制品1万吨及速冻调理制品3000吨。
这种模式下使农牧民的养畜积极性得以提高，进而形成一个以运用高科技手段进行羊良种繁育、科学饲养、产品加工并具有带动性的企业为龙头，以农牧户为龙尾的产业化格局，实行贸工农一体化、产加销一条龙的良性循环，形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地带农户”的经营体系，从而促进项目区及周边农户走向富裕，为当地农牧民发展规模养殖、实现脱贫致富开辟新的路子，为生产优质肉产品培育新的生产基地。
公司诚信做人，办良心食品企业，对羊肉加工的每一个环节都进行实时监控，充分保证了金沙滩的产品品质。产品一经推出，就受到了餐饮行业的强烈追捧和国内外消费者的一致青睐。2018年白条羊分割量达到33万只，生产分割产品8000吨，产值3.75亿元;生产熟食1000吨，产值8500万元。全年销售收入共计4.2亿元，其中冷冻产品销售收入3.54亿元，约合7400吨，熟食产品销售收入6600万元（其中网络店铺销售收入2100万元），约合980吨，销售业绩创历史新高。
作为中国肉羊全产业链领军企业，怀仁市金沙滩羔羊肉业有限公司自成立以来，始终坚持规模化、标准化、产业化、品牌化发展，全力践行超前的企业价值理念。从生产源头到产品终端各个环节制定标准化体系，建立起全程可视可控可追溯体系，通过视频信息化手段严格监督管理养殖及生产全过程。做到“不合格羊只不进场，不合格产品不出厂”，确保产品质量符合标准要求。金沙滩羔羊肉业在推动产品创新的同时，同步创新发展模式，为怀仁传统羊肉产业的转型升级、羊肉食品安全保障提供新思路与新办法，全面助力怀仁羊产业发展。
未来，金沙滩羔羊肉业将发挥龙头企业带动作用，坚决维护羊肉食品安全，创新构建产业发展模式，推动羊肉行业结构调整和转型升级，带动怀仁优质羊肉走出国门，走向世界，努力为中国羊肉行业发展作出新的贡献。
二、良心做食品，诚信树品牌
“诚信做人，良心做事。做‘食’品，就要像做‘人’一样，要有‘一点’‘良’心，人+良=食。”这是怀仁市金沙滩羔羊肉有限公司董事長袁焕平平时说的最多的一句话。在这短短3年多时间里，是他带领所在村农户走“公司+合作社+农户”的“念‘羊’经、发‘羊’财”的“羊”光大道，使得所在村90%的农民收入增加了，看到了未来希望的村民们，亲切地送给他一个绰号“大材地”，他也就真正成了当地逐梦羊产业的创业牛人。
公司以诚信为依托，从牧场到餐桌，从饲料饲养到肉制品。金沙滩羔羊肉业一定会把握好每一个细节，确保产品的安全优质。为了给消费者提供安全可靠的食品，公司生产的“塞外鲜”牌冷冻羔羊肉和“大材地”牌羊肉熟食制品其原料全部来自于公司自育的绿色生态羔羊，并对产品生产的每个环节都严格把关。建立了从牧草种植、羔羊饲养、屠宰、加工、配送销售的一整套完善的可追溯系统，充分保证了肉食品质量的安全性、稳定性和高品质。
公司在注重产品质量的同时，也十分重视品牌和营销网络的建设。2011—2013年先后注册了塞外鲜、大材地、桑干河三个商标，同年注册申请的还有实再羔、羊元帅、羴土、绿红娘等商标。公司生产的塞外鲜牌分割羊肉制品、大材地牌系列酱卤熟食制品，质优味美，颇受市场消费者欢迎，并在北京、上海、广州、深圳、成都、南京、沈阳、哈尔滨、郑州、太原、石家庄、呼和浩特、乌鲁木齐等全国15个省（市）建设了36个营销网点，成为中国最主要的羔羊肉生产加工基地之一。公司先后通过了SC质量安全认证、S90001：2008质量管理体系认证、HACCP体系认证、农业部无公害农产品认证、怀仁羔羊肉地理标志和生产原产地产品保护认证。2013年公司塞外鲜牌冷冻羔羊肉荣获第三届中国特色农产品交易博览会畅销产品奖;被朔州市政府命名为第十批农业产业化龙头企业，被山西省农业产业化领导小组评为山西省农业产业化省级重点龙头企业。2014年，公司自主研发生产的大材地牌酱卤系列产品更是荣获中国上海高端牛羊肉博览会金奖。同年，在全国第三届畜牧行业评选活动中，被评为百强企业和品牌优质畜产品企业。被山西省畜牧行业协会评为常务理事单位并获得中国畜产品安全科技创新奖。2015年被山西省农业厅确定为山西省农副产品加工513工程省级重点项目和山西省农业产业化重点龙头企业;同年被怀仁县委县政府评为推进富民强县、建设幸福怀仁红旗单位和文明单位。2016年，公司荣获中国品牌食材企业和中国羊肉领袖品牌。2017年公司经营的羔羊肉制品系列产品在全国质量品牌推广活动中被推选为“中国名特优产品”，大材地品牌荣获“2017第十一届（北京）国际餐饮食材展览会”金奖。同年，经中华人民共和国国家质量监督检验检疫局审核评定通过生态原产地产品保护认证。2018年公司荣获“放心消费在山西”质量、服务、诚信承诺示范单位，荣获第五届中国畜牧行业先进企业，“大材地”、“塞外鲜”荣获中国十佳羊肉品牌。同年，被山西省扶贫办评为2018年度山西省扶贫龙头企业;2019年公司经农业农村部、国家发展和改革委员会、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作总社联合审定为农业产业化国家重点龙头企业。同年，公司入选中国轻工业食品行业五十强企业。 “十二五”期末，公司将力争实现产值10亿元、利税1亿元，创造就业岗位1000个，在怀仁建成全国知名的种羊繁育基地。让塞外鲜鲜冻羊肉全国知名，让大材地羊制品商标全国驰名，创中国羔羊绿色放心品牌，做中国羔羊肉业工业化的开创者。
幸福怀仁，抚摸着历史从远古走来;羊成商品，展望着未来从今天崛起。文化的交融和激荡在怀仁这方土地上造就了企业家的雄心壮志和广阔胸怀，金沙滩羔羊肉业愿与国内外有识之士广泛合作、携手共赢，金沙滩人将迈开转型跨越发展的步伐，开创羊产业发展的崭新局面。
三、袁焕平：逐梦羊产业的创业牛人
村民们评价袁焕平是“富了不忘众乡亲”，税务人员评价他是“富了自己，壮大了公共财源”，上级党组织评价他是“一名带领群众共同致富的好党员”，中央电视台农业栏目及山西电视台新闻频道还对他的事迹做过报道。
而他获得的荣誉更是一个接着一个，2011年被山西省怀仁市市委评为幸福怀仁建设标兵，2012年被朔州市人民政府评为规模种植先进个人，2014年4月，又获朔州市委宣传部、朔州市经济和信息化委员会联合评选的首届经济人物提名奖。担任金沙滩羔羊肉业有限公司董事长的袁焕平，短短3年多时间，带领所在村农户走“公司+合作社+农户”的“念‘羊’经、发‘羊’财”的“羊”光大道，使得所在村90%的农民收入增加了，他真正成了当地逐梦羊产业的创业牛人。
（一）带头创业搞养殖，为民增富搭平台
土生土长在雁门关外、桑干河畔的袁焕平，从小就立志一定要让家乡怀仁市海北头乡下海子村的鄉亲们富起来，过上幸福新生活。在家乡贫瘠的盐碱滩上创业为民就成了他的不懈追求，特别是2002年担任村党支部书记以后，更是乐此不疲。
从上世纪80年代起，下海子村就有部分人贩羊宰羊，但单打独斗的经营模式使得下海子村的养殖产业一直发展不起来，村民增收步子缓慢。2009年，在当地县委、政府鼓励全县有志人士创业发展羔羊养殖。此时，袁焕平将自己生产的机砖生产线拆除了一条，把100多亩盐碱荒地推平建起了10排标准化羊舍。后来成为他办家园养殖园区的雏形。
标准化羊舍建起初期，尽管当时村里头已有部分村民在家散养少量的羔羊，但即使免费让村民入舍饲养，也没一个农民敢进驻。于是袁焕平自己先行先试的同时，带动和他关系不错的几家散养户，让他们先进养殖场去尝试尝试。经过一个冬天的饲养验证，先期入驻的养殖户们尝到了进场养殖的甜头：不仅进场环境比在家里养要好很多，而且同样的羊，在同一时间段内喂同样的饲草料，园区里的要比在家饲养的产肉率高很多。科学养殖让养殖户们尝到了甜头，找到了出路。第二年春天，袁焕平的10排羊场很快成了村民的抢手货，很快被村民租赁一空。看到村民的热情和信心，2010年，袁焕平又建了20排标准化羊舍，当地村民用不着出村，就能靠家门口养羊增收增富。随着下海子村养羊业规模的不断壮大，靠剪羊毛、贩羔羊、卖兽药和饲草的农民也走上了专业致富的新路。
为了实现专业、有序和联动发展羊产业，袁焕平自己成立了家园羔肉羊养殖专业合作社，建起了标准化羔羊养殖园区，带动周边高镇子、黎寨等其他村子建立了多个养殖专业合作社和养殖场，而养殖场内95%的羊舍都由下海子村的养殖户承包，羔羊养殖业方兴未艾。收入显著增加、生活水平逐步提高的村民们高兴之余，都庆幸村里有袁焕平这样的能人让他们种地、挣钱两不误。
（二）发展绿色羊产业，创立品牌占市场
养殖的规模起来了，但袁焕平深知养殖仅仅处于产业链的低端，低层次的经营模式，要想长远发展，在羔羊肉市场上有话语权，创立自己的品牌，注重绿色发展，才是前途和出路。
对此，袁焕平创立合作社之初，就秉承“打造精品，创新品牌，科技兴民，诚信天下”的经营理念，以“人畜分离，适度规模”为基础，以“科学化、标准化生产”为核心、以“肉羊养殖标准化示范创建”为指导，按照畜牧兽医部门有关标准化人畜分离养殖小区建设的规定和要求，努力实现“生产水平明显提高、养殖效益稳定增加、畜产品质量安全可靠、生态环境友好和谐”的综合目标，很快地实现了企业的转型发展，合作社不断发展壮大。
2012年，家园养殖合作社建设了标准化全日粮饲料配制车间1000平方米，配套青贮窖、干草棚设施，建立万亩饲草种植基地，种植饲料配制需要的各种饲草。标准化全日粮饲料配置车间的建立，不仅提高了饲料的可吸收性，还大大降低了羔羊喂养成本，提高了合作社的利润率。同时，公司还新建办公管理场所800平方米，完善园区内道路硬化工程4000多米，新建花池600平方米，购进羊粪便污染治理废弃物综合利用设备，完善防疫、消毒、检验、培训设施及场所，并与国内多所大专院校合作，高薪聘请高级管理人员及科技人才。多次邀请山西农大羊产业体系专家及市、县两级畜牧兽医服务中心专家教授为合作社提供科学养殖、防疫、饲料配制、产品加工等技术指导和专业培训，为合作社向着规模化、专业化、产业化发展奠定了良好的基础。
在袁焕平的努力下，家园合作社现在年可育肥羔羊达6万多只，建设了占地面积1800平方米的活体羊交易市场、1000平方米饲料库、1500平方米青贮窖、500立方米沼气池。此外，公司还建立起一座屠宰、加工、包装、储存一条龙的现代化肉食深加工车间，年可屠宰肉羊35万只、加工各种羊肉产品3500吨，为合作社及周边600多户养殖户羔羊育肥出栏提供了可靠的销路，延伸了合作社养殖产业链，提高了市场竞争力。现在，由袁焕平亲手创立，作为中国地理标志证明商标“怀仁羔羊肉”旗下的 “桑干河”牌羔羊肉产品已畅销大同、朔两市，销售区域覆盖晋、蒙、冀、京、津、沪和新疆地区，并成为广大消费者首选的放心羔羊肉产品。
（三）做强做大羔羊梦，循环发展建小康
面对怀仁市羔羊产业迅猛发展的势头，依靠家园羔羊养殖园区和专业合作社成功起步的袁焕平，尽管已拥有了以养殖、加工、销售、合作为一体的大型现代化生态养殖园区，却没有因此止步不前，而是紧跟当地县委、县政府继续发展壮大羔羊产业，实现“羊成商品”的战略决策和部署，积极响应，继续超前谋划发展壮大自己的羔羊产业之路。
特别针对怀仁要建设中国羔羊养殖第一大县的奋斗目标和目前全县羔羊存栏已突破300万只的良好发展趋势，继续扩大羔羊肉产品加工能力再一次成为他创业走“羊”路的突破之举。2012年，在现有家园羔羊养殖园区的基础上，袁焕平又成立了金沙滩羔羊肉业有限责任公司，并积极筹资1.65亿元，建设占地120亩的金沙滩羔羊肉现代化加工园区。对此，有人担心，这么大规模，这么大投入，啥时才能赚回来？而袁焕平为了他的羔羊产业梦义无反顾、勇往直前。
从去年秋季开工建设金沙滩羔羊肉现代化加工生产线以来，袁焕平不满足于现状，一直为羔羊肉加工项目奔波忙碌，从立项到规划，从征地到实施，所有的环节他都亲力亲为，经过半年多的不懈努力，现在的金沙滩羔羊肉加工园区已初具规模。公司研发、屠宰、生熟加工、包装、物流、餐饮、销售工程主体已基本完工，下一步将进行设备安装，7月份开始投入生产。
建成后的加工园区是一家集研发、屠宰、生熟加工、包装、物流、餐饮、销售为一体的现代化羔羊生产加工企业，年屠宰加工羔羊能力可达到100多万只，生产加工100多个羊肉生食、熟食新产品，年加工属熟食产品500吨，实现利税0.8亿元，安排劳动力500余人，带动当地1000多户农民发展养羊产业，更好为怀仁市实现“羊成商品”战略目标提供产业平台。
面对未来，袁焕平信心百倍，他将继续致力于提升和发挥“桑干河”羔羊肉在中国地理标志证明商标“怀仁羔羊肉”中品牌引领作用，继续秉持企业公义与原则，怀揣感恩社会之道德，以质量打造企业生命，以诚信铸就品牌辉煌，做良心企业，造绿色食品，将金沙滩羔羊肉业有限公司打造成山西乃至华北地区最大的羔羊肉加工物流中心，为实现“羊成商品”和建设自然、生态、文明、富裕、美丽的幸福怀仁作出新贡献！
（作者为金沙滩羔羊肉业有限公司董事长）