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【摘 要】 农业生产是保证农民收入稳定的重要手段,当一个地区的农业生产形成适当规模、做成特色,即实现特色农业的规模效益,可以更大程度的节约生产成本、实现农户收入的稳步提高。笔者就地震后汶川县农业生产的实证分析,通过对汶川县的实地考察,分析了当地农业生产的优势,认为汶川县拥有生产特色农产品的自然环境,但是该地区土地资源相当稀少,故本文提出针对汶川县境内不同的气候环境,进行特色农作物的相对集中生产,从而在稀缺的土地资源上形成相对集中的规模效益,且这种“规模”是在当前汶川县农业生产条件下的优势与劣势的权衡中形成的均衡——适度规模。文章最后将根据实际情况给出一些政策建议,使汶川县的农业适度集中生产成为可能。
【关键词】 特色农业;适度规模;集中生产;甜樱桃;汶川县
中图分类号: F601.5
1 规模化、差异化农业生产概念及优势
本文提及的适度规模并不是一味追求大规模、高产量,而是寻求一个最适合现阶段生产条件的适度规模。发展农业适度规模生产,对提高农产品质量、促进农民增收等,起着重要的作用:第一,农业适度规模生产,有利于提高农产品质量;第二,扩大了家庭生产规模,改善生产环境,提高了农业技术水平和产业化生产能力,能促进农民的增收。
而本文提及的差异化农业生产,是相对常规农业而言的特色农业生产。特色农业就是人们立足于区位优势、资源优势、环境优势和技术优势,生产具有产品特性和市场竞争能力的农产品的一种农业产业经济形式。特色农业有以下几个方面的优势:第一,特色农业所生产的农产品具有独特品质,它具有“人无我有”、“人有我优”的特色;第二,随着生活水平的提高,人们对各方面的要求也随着增加,使特色农业有了发展壮大的市场基础;第三,具有经济高效性。其产品一般都是名优产品,能在市场上畅销。
2 特色甜樱桃集中生产的有利条件
从甜樱桃质量看,汶川北部气候独特,海拔高日照长,构成了高质量甜樱桃生产的天然条件。农民在有限土地资源上长期精工细作,生产技术也能应对其生产,能够生产出中国西南地区最为独特、优良的甜樱桃。
从甜樱桃生产所需资源看,甜樱桃生产不需要大量水利资源,可以节约许多灌溉资源,也为其大量生产提供有利条件。另一方面,甜樱桃的生产,不需占用耕地,在气候适宜的环境直接种植樱桃树即可,即使汶川县内耕地资源有限,也不阻碍甜樱桃的规模生产。
从甜樱桃的运输状况看,尽管地震给甜樱桃的运输造成了很大影响,但是震后政府大力进行交通建设,据估计,两年后连接汶川与周边大城市的高速将通车,汶川各个乡镇的道路也将打通。随着运输条件将得到极大的改善,也为其生产销售提供了有力保障。
从甜樱桃的销售状况看,也是相当可观的。汶川县特色甜樱桃质量优良,在西南地区没有可以替代它的品种,从近年销售状况看来,需求远远大于供给,甚至有很一些大宗购买(一次购买200万元以上),据农业部门估计,今后几年甜樱桃的收购价将将高于35元/斤。
另外,从政策扶植来看,在我国现阶段,政府和企业更愿意扶植和发展产品附加值高、收益大的农产品,而甜樱桃目前的鲜果销售正符合附加值高、经济效益大的特征,是可以从政府和企业得到一定的扶植和帮助的,这样有利于甜樱桃的适度规模的生产。
通过上述分析,甜樱桃生产具有多方面的有利条件,特色集中生产可以提高农民的收入水平,并且在长期,可以进一步成为农民的主要收入来源之一。
3 关于汶川县特色甜樱桃适度集中生产的建议
综合上文所述的甜樱桃适度集中生产的优势,笔者认为可以从以下几个方面考虑,实现其特色产品的规模效益,保证农民增收。
3.1 适度规模的生产,不能盲目追求大规模、大产量
从对汶川县甜樱桃生产的优势分析中可以看到,在生产与销售当前的劳动力状况、交通运输状况、市场需求状况下,适度发展其生产规模,是可以获得利益的。
然而,过度追求大规模是不可行的。首先,汶川县作为特大地震的震中地区,农户暂时不能完全投入到农业生产中,劳动力受到限制。其次,当前整个汶川地区通往外部的交通尚未完全打通,尤其是高山地区与河坝地区的简易盘山公路也不足以应对大规模的运输。再次,目前甜樱桃的销售处于供不应求状态,价格高利润大,而大规模的增产后供给逐渐增多甚至大于需求时,其价格会降低,要防止甜樱桃的大幅增产带来的“谷贱伤农”的的影响。总之,要扩大樱桃的生产规模,一定要适度,要与各种生产资源相适应。
3.2 探寻适宜的规模和模式
对于适宜规模的探寻,笔者认为,可以在当前8000亩不到的种植面积的基础上,逐步增产,在这个过程中寻找一个均衡点,实现效益最大。比如2010年翻一倍达到16000亩左右,2011年试探性的小幅度增加5000亩,寻找一个有效的均衡点,达到适度的甜樱桃生产规模。
对于生产模式的探寻,笔者认为,应当遵循“因地适宜”。这个“因地适宜”有两层含义:第一层是指,目前高山地区交通运输不及河坝地区,应当小幅度的增产;河坝地区的交通相对便利,是增产的大头。第二层含义是指,寻找目前最适合当地农业生产的合作模式。当下县内甜樱桃适宜种植地区的农业合作模式主要是“市场——合作社——农户”模式,农户提供土地和劳动而合作社提供其他生产资料,收成后共同获得利益,这种模式运用到樱桃的生产上,更符合当地的情况,农户也更容易接受。
3.3 制订优惠政策,提供技术支持
汶川县作为特大地震的震中地区,农民受灾情况很严重,在目前,汶川县农业部门并没有制定任何与甜樱桃生产直接相关的优惠政策,优惠政策的制定和实施,将刺激农户进行甜樱桃的适度规模生产。
在技术支持方面,可以寻求农业技术学校、农科院等科研机构的资源,帮助改良品种,并且鼓励农科专业的教师、学生等亲自下乡进行技术指导。
3.4 在长期进行深度加工,利用先进经营手段盈利
目前汶川甜樱桃的销售,可以获取较大利润,在长期就要追寻深度加工,或者一部分樱桃进行深度加工、一部分进行鲜果销售,同时获得利益。汶川的高山甜樱桃是相当具有异质性、独特性、不可替代性的特色农产品,本身就在品质上占优势;随着生产规模的增大,也需要深度加工来适应长期的发展。
总之,我们应当秉着因地制宜的思想,转危机为机遇,利用先进的技术和手段,使汶川县的适度规模的特色农甜樱桃实现,使农民稳步增收。
参考文献:
吕火明.论特色农业\[J\].社会科学研究,2003,(3):27~30.
孔祥智,关付新.特色农业:西部农业的优势选择和发展对策\[J\].农业技术经济,2003,(3):34~39.[ZK)]
【关键词】 特色农业;适度规模;集中生产;甜樱桃;汶川县
中图分类号: F601.5
1 规模化、差异化农业生产概念及优势
本文提及的适度规模并不是一味追求大规模、高产量,而是寻求一个最适合现阶段生产条件的适度规模。发展农业适度规模生产,对提高农产品质量、促进农民增收等,起着重要的作用:第一,农业适度规模生产,有利于提高农产品质量;第二,扩大了家庭生产规模,改善生产环境,提高了农业技术水平和产业化生产能力,能促进农民的增收。
而本文提及的差异化农业生产,是相对常规农业而言的特色农业生产。特色农业就是人们立足于区位优势、资源优势、环境优势和技术优势,生产具有产品特性和市场竞争能力的农产品的一种农业产业经济形式。特色农业有以下几个方面的优势:第一,特色农业所生产的农产品具有独特品质,它具有“人无我有”、“人有我优”的特色;第二,随着生活水平的提高,人们对各方面的要求也随着增加,使特色农业有了发展壮大的市场基础;第三,具有经济高效性。其产品一般都是名优产品,能在市场上畅销。
2 特色甜樱桃集中生产的有利条件
从甜樱桃质量看,汶川北部气候独特,海拔高日照长,构成了高质量甜樱桃生产的天然条件。农民在有限土地资源上长期精工细作,生产技术也能应对其生产,能够生产出中国西南地区最为独特、优良的甜樱桃。
从甜樱桃生产所需资源看,甜樱桃生产不需要大量水利资源,可以节约许多灌溉资源,也为其大量生产提供有利条件。另一方面,甜樱桃的生产,不需占用耕地,在气候适宜的环境直接种植樱桃树即可,即使汶川县内耕地资源有限,也不阻碍甜樱桃的规模生产。
从甜樱桃的运输状况看,尽管地震给甜樱桃的运输造成了很大影响,但是震后政府大力进行交通建设,据估计,两年后连接汶川与周边大城市的高速将通车,汶川各个乡镇的道路也将打通。随着运输条件将得到极大的改善,也为其生产销售提供了有力保障。
从甜樱桃的销售状况看,也是相当可观的。汶川县特色甜樱桃质量优良,在西南地区没有可以替代它的品种,从近年销售状况看来,需求远远大于供给,甚至有很一些大宗购买(一次购买200万元以上),据农业部门估计,今后几年甜樱桃的收购价将将高于35元/斤。
另外,从政策扶植来看,在我国现阶段,政府和企业更愿意扶植和发展产品附加值高、收益大的农产品,而甜樱桃目前的鲜果销售正符合附加值高、经济效益大的特征,是可以从政府和企业得到一定的扶植和帮助的,这样有利于甜樱桃的适度规模的生产。
通过上述分析,甜樱桃生产具有多方面的有利条件,特色集中生产可以提高农民的收入水平,并且在长期,可以进一步成为农民的主要收入来源之一。
3 关于汶川县特色甜樱桃适度集中生产的建议
综合上文所述的甜樱桃适度集中生产的优势,笔者认为可以从以下几个方面考虑,实现其特色产品的规模效益,保证农民增收。
3.1 适度规模的生产,不能盲目追求大规模、大产量
从对汶川县甜樱桃生产的优势分析中可以看到,在生产与销售当前的劳动力状况、交通运输状况、市场需求状况下,适度发展其生产规模,是可以获得利益的。
然而,过度追求大规模是不可行的。首先,汶川县作为特大地震的震中地区,农户暂时不能完全投入到农业生产中,劳动力受到限制。其次,当前整个汶川地区通往外部的交通尚未完全打通,尤其是高山地区与河坝地区的简易盘山公路也不足以应对大规模的运输。再次,目前甜樱桃的销售处于供不应求状态,价格高利润大,而大规模的增产后供给逐渐增多甚至大于需求时,其价格会降低,要防止甜樱桃的大幅增产带来的“谷贱伤农”的的影响。总之,要扩大樱桃的生产规模,一定要适度,要与各种生产资源相适应。
3.2 探寻适宜的规模和模式
对于适宜规模的探寻,笔者认为,可以在当前8000亩不到的种植面积的基础上,逐步增产,在这个过程中寻找一个均衡点,实现效益最大。比如2010年翻一倍达到16000亩左右,2011年试探性的小幅度增加5000亩,寻找一个有效的均衡点,达到适度的甜樱桃生产规模。
对于生产模式的探寻,笔者认为,应当遵循“因地适宜”。这个“因地适宜”有两层含义:第一层是指,目前高山地区交通运输不及河坝地区,应当小幅度的增产;河坝地区的交通相对便利,是增产的大头。第二层含义是指,寻找目前最适合当地农业生产的合作模式。当下县内甜樱桃适宜种植地区的农业合作模式主要是“市场——合作社——农户”模式,农户提供土地和劳动而合作社提供其他生产资料,收成后共同获得利益,这种模式运用到樱桃的生产上,更符合当地的情况,农户也更容易接受。
3.3 制订优惠政策,提供技术支持
汶川县作为特大地震的震中地区,农民受灾情况很严重,在目前,汶川县农业部门并没有制定任何与甜樱桃生产直接相关的优惠政策,优惠政策的制定和实施,将刺激农户进行甜樱桃的适度规模生产。
在技术支持方面,可以寻求农业技术学校、农科院等科研机构的资源,帮助改良品种,并且鼓励农科专业的教师、学生等亲自下乡进行技术指导。
3.4 在长期进行深度加工,利用先进经营手段盈利
目前汶川甜樱桃的销售,可以获取较大利润,在长期就要追寻深度加工,或者一部分樱桃进行深度加工、一部分进行鲜果销售,同时获得利益。汶川的高山甜樱桃是相当具有异质性、独特性、不可替代性的特色农产品,本身就在品质上占优势;随着生产规模的增大,也需要深度加工来适应长期的发展。
总之,我们应当秉着因地制宜的思想,转危机为机遇,利用先进的技术和手段,使汶川县的适度规模的特色农甜樱桃实现,使农民稳步增收。
参考文献:
吕火明.论特色农业\[J\].社会科学研究,2003,(3):27~30.
孔祥智,关付新.特色农业:西部农业的优势选择和发展对策\[J\].农业技术经济,2003,(3):34~39.[ZK)]