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本文阐述了2010年到2013年4月我国奶牛养殖业的状况,对我国原料奶的价格、奶牛存栏、牛奶产量、原料奶质量、原料奶生产成本、奶牛、奶粉进口等方面的情况进行了详细分析。主要结论为:原料奶的价格上升:生产成本不断上涨;原料奶供应持续紧张,奶牛存栏除大城市周边外,都有所增加;进口苜蓿和进口奶粉的数量连创新高,但价格同比分别下降8.87%和6.71%。