【摘 要】
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在广州地区,品牌连锁式的面包糕点店铺越开越多.已有31家分店的利口福今年的目标是增开10家连锁店;已有40多家分店的圣安娜也表示将会根据市场实际发展加盟;黎国雄蛋糕店也将
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在广州地区,品牌连锁式的面包糕点店铺越开越多.已有31家分店的利口福今年的目标是增开10家连锁店;已有40多家分店的圣安娜也表示将会根据市场实际发展加盟;黎国雄蛋糕店也将在今年增开11家分店…….据了解,目前利口福每家分店每月的营业额一般可达15万～20万元人民币之间.兼营咖啡屋的西式点心店,提供上网场所,是否能赚钱呢?这是六合商行总经理陈耀雄经常想的问题.目前,“热点”(Hot Spot)一词在经营西式餐饮业的人中流行起来.所谓热点,就是建立无线LAN环境,或用ADSL、光纤等连接互联网,让商务人士在一个优雅的地方处理一些上网的事务.
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