【摘 要】
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<正> 生物素(维生素H,辅酶R)广泛存在于动物及植物当中,并首次从蛋黄中分离出来。它是己知最具生物活性的物质之一,作为辅酶在氨基酸的新陈代谢和皮肤表皮、头发以及神经系统
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<正> 生物素(维生素H,辅酶R)广泛存在于动物及植物当中,并首次从蛋黄中分离出来。它是己知最具生物活性的物质之一,作为辅酶在氨基酸的新陈代谢和皮肤表皮、头发以及神经系统中都是必不可缺的要素;而且在氨基酸的脱羧及碳水化合物的代谢过程中也起着重要作用。 微生物法广泛用于检测少量的生物素,然而这些方法需18-24小时的细菌培养来处理样品。已报
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