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<正> 营养是改善病人全身情况和组织修复的物质基础。临床上常可见唇面部烧伤后,大多数病人张口困难,进食面部疼痛,往往不愿进食,靠输液供能,时间一长,继发营养不良,抵抗力下降,创面发生感染,久久不能愈合。为此我们根据头面部烧伤的特点及面部烧伤的营养治疗,对本院32例面部烧伤患者使用高蛋白匀浆膳进行辅助治疗取得了较好效果。