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水芹菜为毛蓉科植物,又名野芹菜、胡椒菜等。民间多用于治疗风湿性关节炎,新鲜的水芹菜会有强烈挥发性刺激成分,发生刺激作用的成分是原白头翁素[1]已有多篇文章报道其与皮肤接触可引起炎症及水疱,即原发性刺激性接触性皮炎。其临床表现为红斑、肿胀、水疱及大疱。临床症状重。2010年11月~2013年12月我科共收治18例因外的'捣烂的水芹菜'致接触性皮炎患者。通过治疗及护理患者均在10 d内出院。现将护理报道如下。