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影响柿果脱涩因素及无害化处理的研究
影响柿果脱涩因素及无害化处理的研究
来源 :河南科技学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:z19910620
【摘 要】
:
从柿子产地、品种、种子多少、成熟度、脱涩时的温度及脱涩剂等多方面分析了影响柿果脱涩的因素,并据此提出采前处理、二氧化碳脱涩、乙烯脱涩、温水浸泡、冷冻处理等无害化
【作 者】
:
宋建伟
吴振琴
李运成
【机 构】
:
河南科技学院,辉县市农业局种子站
【出 处】
:
河南科技学院学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
柿
脱涩
无害化处理
persimmon
deastringency
harmless treatment
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从柿子产地、品种、种子多少、成熟度、脱涩时的温度及脱涩剂等多方面分析了影响柿果脱涩的因素,并据此提出采前处理、二氧化碳脱涩、乙烯脱涩、温水浸泡、冷冻处理等无害化处理方法.
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