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期刊论文
β-葡聚糖的抗营养作用及β-葡聚糖酶在饲料中的应用
β-葡聚糖的抗营养作用及β-葡聚糖酶在饲料中的应用
来源 :江西饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:swqsswqs19760308
【摘 要】
:
本文对饲料中β-葡聚糖的化学结构特性及其在饲料中的含量和抗营养作用,β-葡聚糖酶的作用机理及其在猪与禽饲料中的应用效果和β-葡聚糖酶的质量衡量等问题进行了论述。
【作 者】
:
郭小权
胡国良
刘妹
【机 构】
:
江西农业大学动物科技学院
【出 处】
:
江西饲料
【发表日期】
:
2001年2期
【关键词】
:
β-葡聚糖
抗营养作用
β-葡聚糖酶
作用机理
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本文对饲料中β-葡聚糖的化学结构特性及其在饲料中的含量和抗营养作用,β-葡聚糖酶的作用机理及其在猪与禽饲料中的应用效果和β-葡聚糖酶的质量衡量等问题进行了论述。
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