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α，α′－联吡啶和１，１０－邻菲罗啉分别是分光光度法测定粮食和饲料样品中微量铁的专用显色剂［１］［２］，但由于显色过程中都存在了Ｆｅ（Ⅲ）向Ｆｅ（Ⅱ）转化的光还原反应，混合显色液须放置２—４小时才能用于测定，且方法灵敏度也较低。ＢＰＴ（４，７—二苯基...
Fe（Ⅱ）—BPT—OP显色体系在粮食,饲料分析的应用
【摘 要】
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α，α′－联吡啶和１，１０－邻菲罗啉分别是分光光度法测定粮食和饲料样品中微量铁的专用显色剂［１］［２］，但由于显色过程中都存在了Ｆｅ（Ⅲ）向Ｆｅ（Ⅱ）转化的光还原反应，混合显色液须放置２—４小时才能用于测定，且方
【机 构】
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浙江食品工贸学校
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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1999年1期
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