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期刊论文
减盐防控高血压的科学证据和实践
减盐防控高血压的科学证据和实践
来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:smartq
【摘 要】
:
大量动物实验和流行病学研究表明,过量的食盐摄入是导致血压升高的主要因素之一。人群干预研究和发达国家的减盐行动表明,人群中减盐是预防高血压最具成本效益的措施。本文总
【作 者】
:
徐海泉
徐建伟
马冠生
【机 构】
:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国食物与营养
【发表日期】
:
2012年12期
【关键词】
:
盐
高血压
减盐行动
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大量动物实验和流行病学研究表明,过量的食盐摄入是导致血压升高的主要因素之一。人群干预研究和发达国家的减盐行动表明,人群中减盐是预防高血压最具成本效益的措施。本文总结了减盐防控高血压的科学证据和国际减盐行动,指出了我国开展减盐防控高血压工作的必要性。
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