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在公司,作为老板,张成雄先生无疑是一个带头人。他胸襟广阔,擅于听取他人的意见,与员工一起,总是能够愉快相处,因而能够带领“好世界”的员工,在餐饮行业中给客人一个好的服务,带给客人超值、健康的口味,也能够带领公司向着更好的方向发展。
在社会服务上,作为社团领袖,张成雄先生无疑也是一个带头人。他认为自己个人力量虽小,但却能够集腋成裘,因而总是带头关心着自己的家乡,支持家乡的建设和发展,也总是无怨无悔地服务于社会,奉献出自己的能力,在平凡中成就自己有情有义的人生。
于公司,有情义的好老板
潮汕出名人。在社会的经济浪潮中,许多潮汕人涌了出来。在他们身上,有着伟大的人格魅力。他们吃苦耐劳,如拓荒牛一般在经济浪潮中打拚,又如孺子牛一般倾己所有地服务于社会,体现出中华赤子对家乡的浓情厚谊和强烈的爱国情怀。
张成雄先生就是这些潮人中优秀的一员。他祖籍广东普宁,家乡无疑是一个潮汕之乡,那里是潮人楷模庄世平老先生生长的地方。同为潮人,张成雄先生在心中为庄老先生深感自豪的同时,也朝着自己的人生方向前进,走出了一条属于自己的奋斗和奉献的精彩旅程。
他如今是好世界饮食(集团)有限公司董事总经理,中国好世界集团管理有限公司、加太贺日式和风料理有限公司董事总经理,在饮食行业,他的事业版图铺盖香港与内地,是一个成功的实业家,同时也是员工们心中的好老板。
张成雄先生很注重与员工之间的相处,他认为好世界能够不断发展,并进入到内地市场,经济效益和社会效益都取得不错的成绩,主要是因为大家都全心全力地投入,还有与员工建立紧密的关系。而在工作中,他从来都是与员工之间互相尊重,气氛融洽,因而能够轻易获得员工的认同感,换回员工对企业的归属感。
在员工心目中,张成雄先生就是一个好老板。对此,他说:“好老板是人家给的,自己只是做了应该做的事情,我与员工始终是一个合作的关系,职位或许有高低,但大家在人格上是平等的。其实,作为雇主来说和雇员和谐融洽,这样自己心里也很欣慰,我也是如此勉励自己,做好一个带头人。”
在公司的发展中,张成雄先生的出发点,始终是尊重员工,大家互相尊重。他希望大家相互之间无所不谈,能够形成一个及时沟通的机制,从而一起携手,将公司饮食的品质打出去,将公司的服务推出去。他认为,一个好的团队里,员工不应唯唯诺诺,不是惟命是从,而作为带头人,容纳不了不同意见,也不是一个好领导,而是应该有宏阔的胸襟。
正是因为一直勉励自己,做好一个带头人,所以张成雄先生总是那么有情有义。而在困难时刻的那份情义,又显得是如此珍贵,让人感怀——2003年,香港经济形势因为“非典”的突然袭击而急转直下,这对于餐饮行业更是沉重的打击,许多同行深感无以为继,而张成雄先生也自觉经营困难,因而结束了好世界的生意。卖了产业,收回了一定的资金,他本来可以一走了事,但考虑到与员工之间一直是携手合作,没有大家的努力,也无法支撑起这个产业,所以他将卖出去的收入分一部分给员工。但也有股东反对,然而张成雄先生却坚决将收入分给员工,无私的情怀令人感动。
任何时候,张成雄先生都是这么有情有义,无形中感动着身边的每一个人。但对于他自己来说,却只是做了一件应该去做的事情。在他看来,做生意等同于做人,对于一个人而言,人品人格很重要,对于公司同样如此。因而在公司日常的管理中,他化情义为品质、卫生与健康。
“餐饮行业食品安全很重要,因而我们对卫生很重视,不能因为图暴利而不顾食品安全,而是从最细小的环节出发,要求严格。从买货到出品,这中间的流程都很严格,必须要认真,经过厨房出去的,就是你的责任,所以要严格监管各方面,在保障安全健康的前提下,做出好味道。”张成雄先生如是说。
他所经营的加太贺日式和风料理,就从最细处出发,严格控制每一道程序,从手,到刀具、砧板,到材料的选择,都是十分严格。这样既保证了卫生,又能够使客户吃到新鲜美味的出品。加太贺日式和风料理经营十年,因为价格合理,出品新鲜,受到市民大众的广泛喜爱与认可。
在餐饮行业中风雨走来,可以说,张成雄先生带着员工,走出了责任与情怀。
于社会,有责任的奉献者
近十年来,特别是金融风暴以后,无论是工业还是服务业,竞争是越来越厉害,怎么求生?怎么去创造利益?可以当成是机缘的体现和个人与企业责任的考验。在张成雄先生的心里,不一定是去赚很多的钱,但必须要做该做的事情,做自己力所能及的事。
而他所说的该做的事,当然包括积极地参加社会服务,做更多对社会有帮助的事情。在他的名片上,有许多的社团职务和头衔,在做实业的同时,他也全身心地投身到了社会服务中,并获得BBS铜紫荆星章。
张成雄先生服务于香港中华总商会多年,并担任副会长,以此为平台,促进香港工商业发展。香港中华总商会是非牟利华商团体,成立于1900年,是香港历史最长以及最具规模的商会之一。目前会员人数逾6000名,其中包括团体会员、商号会员及个人会员,会员经营之业务遍及香港工商各业。担任副会长以来,张成雄先生时时以服务社会为宗旨,致力商界,回馈社会。
2008年汶川大地震,至今回想起来仍深感悲恸。但汶川大地震,却将全国人民牵繋在一起,共度时艰。香港中华总商会在第一时间就发出行动,面对灾难,作为香港中华总商会副会长的张成雄先生,用自己的实际行动写出了关爱,献出了浓浓的爱心——在地震发生后的第二天,他就与中华总商会的领导们一起来到中联办,捐出了第一笔赈灾的款项,急于将支持和关爱之心尽快送到灾区。
他说:“我们现在有能力去为社会做一点事情,就尽量去做,个人的力量或许很小,但终究会集腋成裘,因而我们当发挥自己的能力,对于有困难需要帮助的人,及时地伸以援手。”张成雄先生仍然忘不了汶川地震中感动的一幕幕,尤其是帮助附近灾区的孩子们重建新学校之后,看到小孩子们像庆祝节日一样高兴,他心里也感到由衷地高兴。
张成雄先生一直是尽自己的本色服务着社会,汶川牵动了他的心,玉树牵动了他的心,家乡的一草一木也牵动着他的心。从其父亲开始,就一直关注家乡的发展,希望为家乡做一点事情,希望家乡更加繁荣。或许潮汕人都有回馈社会的传统,事业有成后的他们,总是会将目光放到社会上,放到自己的家乡上。
作为潮人,张成雄十分钦佩庄世平老先生的为人,同为普宁人,他以庄老先生而自豪。一代侨领庄世平老先生为祖国、为家乡贡献毕生精力,留下一座不朽丰碑,他一生爱国爱乡,在生命最后时刻,仍未忘祖国统一大业。张成雄先生说:“我们普宁出了庄世平这样的人物,确实值得骄傲。他大公无私,把一切奉献给了国家,很值得我们尊重。他虽然去世了,但精神是永远值得我们学习的,他服务社会的精神应该继续发扬,特别是年轻一代。”
诚哉斯言!作为潮人,张成雄先生无疑也是潮人的骄傲,他从来只求对得起人,对得起自己,对得起社会,凡事不强求,但求无愧于心,做一个平凡人。但就是在平凡中,他恰恰走出了不平凡的人生!
【人物简介】
张成雄先生,BBS,好世界饮食(集团)有限公司董事总经理,中国好世界集团管理有限公司、加太贺日式和风料理有限公司董事总经理,并担任香港中华总商会副会长、香港潮州商会副会长、香港食品商会副会长、香港潮侨食品业商会首席会长、国际潮团联谊年会常设秘书处秘书长、中华海外联谊会理事、香港潮属社团总会常务会董、香港特区政府劳工顾问委员会委员、雇员补偿援助基金管理局委员、教育局中式饮食业资历架构谘询委员会委员等社会职务。
在社会服务上,作为社团领袖,张成雄先生无疑也是一个带头人。他认为自己个人力量虽小,但却能够集腋成裘,因而总是带头关心着自己的家乡,支持家乡的建设和发展,也总是无怨无悔地服务于社会,奉献出自己的能力,在平凡中成就自己有情有义的人生。
于公司,有情义的好老板
潮汕出名人。在社会的经济浪潮中,许多潮汕人涌了出来。在他们身上,有着伟大的人格魅力。他们吃苦耐劳,如拓荒牛一般在经济浪潮中打拚,又如孺子牛一般倾己所有地服务于社会,体现出中华赤子对家乡的浓情厚谊和强烈的爱国情怀。
张成雄先生就是这些潮人中优秀的一员。他祖籍广东普宁,家乡无疑是一个潮汕之乡,那里是潮人楷模庄世平老先生生长的地方。同为潮人,张成雄先生在心中为庄老先生深感自豪的同时,也朝着自己的人生方向前进,走出了一条属于自己的奋斗和奉献的精彩旅程。
他如今是好世界饮食(集团)有限公司董事总经理,中国好世界集团管理有限公司、加太贺日式和风料理有限公司董事总经理,在饮食行业,他的事业版图铺盖香港与内地,是一个成功的实业家,同时也是员工们心中的好老板。
张成雄先生很注重与员工之间的相处,他认为好世界能够不断发展,并进入到内地市场,经济效益和社会效益都取得不错的成绩,主要是因为大家都全心全力地投入,还有与员工建立紧密的关系。而在工作中,他从来都是与员工之间互相尊重,气氛融洽,因而能够轻易获得员工的认同感,换回员工对企业的归属感。
在员工心目中,张成雄先生就是一个好老板。对此,他说:“好老板是人家给的,自己只是做了应该做的事情,我与员工始终是一个合作的关系,职位或许有高低,但大家在人格上是平等的。其实,作为雇主来说和雇员和谐融洽,这样自己心里也很欣慰,我也是如此勉励自己,做好一个带头人。”
在公司的发展中,张成雄先生的出发点,始终是尊重员工,大家互相尊重。他希望大家相互之间无所不谈,能够形成一个及时沟通的机制,从而一起携手,将公司饮食的品质打出去,将公司的服务推出去。他认为,一个好的团队里,员工不应唯唯诺诺,不是惟命是从,而作为带头人,容纳不了不同意见,也不是一个好领导,而是应该有宏阔的胸襟。
正是因为一直勉励自己,做好一个带头人,所以张成雄先生总是那么有情有义。而在困难时刻的那份情义,又显得是如此珍贵,让人感怀——2003年,香港经济形势因为“非典”的突然袭击而急转直下,这对于餐饮行业更是沉重的打击,许多同行深感无以为继,而张成雄先生也自觉经营困难,因而结束了好世界的生意。卖了产业,收回了一定的资金,他本来可以一走了事,但考虑到与员工之间一直是携手合作,没有大家的努力,也无法支撑起这个产业,所以他将卖出去的收入分一部分给员工。但也有股东反对,然而张成雄先生却坚决将收入分给员工,无私的情怀令人感动。
任何时候,张成雄先生都是这么有情有义,无形中感动着身边的每一个人。但对于他自己来说,却只是做了一件应该去做的事情。在他看来,做生意等同于做人,对于一个人而言,人品人格很重要,对于公司同样如此。因而在公司日常的管理中,他化情义为品质、卫生与健康。
“餐饮行业食品安全很重要,因而我们对卫生很重视,不能因为图暴利而不顾食品安全,而是从最细小的环节出发,要求严格。从买货到出品,这中间的流程都很严格,必须要认真,经过厨房出去的,就是你的责任,所以要严格监管各方面,在保障安全健康的前提下,做出好味道。”张成雄先生如是说。
他所经营的加太贺日式和风料理,就从最细处出发,严格控制每一道程序,从手,到刀具、砧板,到材料的选择,都是十分严格。这样既保证了卫生,又能够使客户吃到新鲜美味的出品。加太贺日式和风料理经营十年,因为价格合理,出品新鲜,受到市民大众的广泛喜爱与认可。
在餐饮行业中风雨走来,可以说,张成雄先生带着员工,走出了责任与情怀。
于社会,有责任的奉献者
近十年来,特别是金融风暴以后,无论是工业还是服务业,竞争是越来越厉害,怎么求生?怎么去创造利益?可以当成是机缘的体现和个人与企业责任的考验。在张成雄先生的心里,不一定是去赚很多的钱,但必须要做该做的事情,做自己力所能及的事。
而他所说的该做的事,当然包括积极地参加社会服务,做更多对社会有帮助的事情。在他的名片上,有许多的社团职务和头衔,在做实业的同时,他也全身心地投身到了社会服务中,并获得BBS铜紫荆星章。
张成雄先生服务于香港中华总商会多年,并担任副会长,以此为平台,促进香港工商业发展。香港中华总商会是非牟利华商团体,成立于1900年,是香港历史最长以及最具规模的商会之一。目前会员人数逾6000名,其中包括团体会员、商号会员及个人会员,会员经营之业务遍及香港工商各业。担任副会长以来,张成雄先生时时以服务社会为宗旨,致力商界,回馈社会。
2008年汶川大地震,至今回想起来仍深感悲恸。但汶川大地震,却将全国人民牵繋在一起,共度时艰。香港中华总商会在第一时间就发出行动,面对灾难,作为香港中华总商会副会长的张成雄先生,用自己的实际行动写出了关爱,献出了浓浓的爱心——在地震发生后的第二天,他就与中华总商会的领导们一起来到中联办,捐出了第一笔赈灾的款项,急于将支持和关爱之心尽快送到灾区。
他说:“我们现在有能力去为社会做一点事情,就尽量去做,个人的力量或许很小,但终究会集腋成裘,因而我们当发挥自己的能力,对于有困难需要帮助的人,及时地伸以援手。”张成雄先生仍然忘不了汶川地震中感动的一幕幕,尤其是帮助附近灾区的孩子们重建新学校之后,看到小孩子们像庆祝节日一样高兴,他心里也感到由衷地高兴。
张成雄先生一直是尽自己的本色服务着社会,汶川牵动了他的心,玉树牵动了他的心,家乡的一草一木也牵动着他的心。从其父亲开始,就一直关注家乡的发展,希望为家乡做一点事情,希望家乡更加繁荣。或许潮汕人都有回馈社会的传统,事业有成后的他们,总是会将目光放到社会上,放到自己的家乡上。
作为潮人,张成雄十分钦佩庄世平老先生的为人,同为普宁人,他以庄老先生而自豪。一代侨领庄世平老先生为祖国、为家乡贡献毕生精力,留下一座不朽丰碑,他一生爱国爱乡,在生命最后时刻,仍未忘祖国统一大业。张成雄先生说:“我们普宁出了庄世平这样的人物,确实值得骄傲。他大公无私,把一切奉献给了国家,很值得我们尊重。他虽然去世了,但精神是永远值得我们学习的,他服务社会的精神应该继续发扬,特别是年轻一代。”
诚哉斯言!作为潮人,张成雄先生无疑也是潮人的骄傲,他从来只求对得起人,对得起自己,对得起社会,凡事不强求,但求无愧于心,做一个平凡人。但就是在平凡中,他恰恰走出了不平凡的人生!
【人物简介】
张成雄先生,BBS,好世界饮食(集团)有限公司董事总经理,中国好世界集团管理有限公司、加太贺日式和风料理有限公司董事总经理,并担任香港中华总商会副会长、香港潮州商会副会长、香港食品商会副会长、香港潮侨食品业商会首席会长、国际潮团联谊年会常设秘书处秘书长、中华海外联谊会理事、香港潮属社团总会常务会董、香港特区政府劳工顾问委员会委员、雇员补偿援助基金管理局委员、教育局中式饮食业资历架构谘询委员会委员等社会职务。