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对６５个不同来源的早籼稻品种进行了灌浆期耐热性的鉴定研究，并比较了耐热性相差很大的品种灌浆期高温胁迫前后的生理反应，结果表明：秕粒率、实粒重、整精米率、垩白度、蛋白质含量的胁迫指数可作为水稻品种浆期耐热性田间直接鉴定的５个指标，可采用尿属函数值法对各品种的耐热性进行综合评价，不同品种的耐热性存在相当大的差异，筛选出几个耐热性很强物品种；高温胁迫严重影响水稻的光合能力，但耐热性强的品种剑叶的光合速率