荞麦花水溶物中黄酮的提取及含量测定

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用水将荞麦花中的水溶性成分提取后,再从水溶性提取物中将黄酮类物质分离,用硝酸铝.亚硝酸钠方法对黄酮的含量进行了测定,求得其校准曲线的回归方程为y=11.902x-0.021,相关系数为r=0.9996,平均回收率为100.8%,RSD=0.98%(n=5)。
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