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乳品加工是个多区域,多工艺协调运怍的控制过程。因为最终产品和人体健康密切相关.所以对控制系统的精度.可靠性和实时性都提出了很高的要求。本文介绍了某乳品企业在对生产线进行改造时,成功地将A-B设备层。控制层、信息层网络应用到整个生产的自动化管理、大规模应用现场总线技术.并取得了巨大的经济效益。