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以串联式压电传感器为基础构建了一台自动化微生物检测仪,并开发了一种适合该仪器使用的专用培养基。对加入金黄色葡萄球菌的模拟牛奶样品进行了检测,发现检测时间和样品中细菌浓度呈线性关系,求出其关系式并用于细菌数量的测量。测量范围为10~106cells.m l-1,检测时间为3~15 h。结果表明:该方法准确度与国标的平板计数法相当(r≥0.99),但更为灵敏、快速、简便。