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传承和弘扬我国传统文化艺术，传播文化，是大学教育的功能之一。作为高等教育的一个类别，中国画和书法教育不应该在高等职业教育中缺席。文章结合笔者参加国家艺术基金人才培养资助项目“高等艺术职业学院中国画和书法专业教育人才培养”研修班学习实际，从课程设置，课时安排，课程教学宗旨和目标等方面探讨高等职业院校中国画和书法课程教学的相关实际。