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早餐所提供的能量与营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐质量不好，人体就只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、皱纹增多和贫血等，加速人体的衰老，严重时还会造成营养缺乏症。
早餐越吃越健康
【摘 要】
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早餐所提供的能量与营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐质量不好，人体就只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、皱纹增多和贫血
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2007年10期
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