2000年圣诞前夜的东京台场,是情侣趋之若骛的好去处。然而,这一年最新潮的圣诞约会场所不是装饰了圣诞树的欧陆风格餐厅,而是刚开业20多天的“台场小香港”。
　　“DEKUS东京沙滩”看上去和一般购物中心无异,但随着人流乘电梯到6楼,印着红底双喜字的电梯门刚一打开,粤语演唱的圣诞歌声就伴着飞机起降时引擎的轰鸣迎面传来。尽管1998年香港九龙城的启德机场已停用,但喷气式飞机与高楼大厦擦肩而过的惊险风景,一直令日本的香港迷怀恋不已。看到小香港,曾经十几次到香港观光的岛崎珠绪兴奋地大叫:“要不是看见头顶是天花板,还以为是到了九龙城呢。”
　　
　　浓缩香港庶民文化
　　
　　“夜幕”下,香港特有的原色霓虹灯横字招牌在头顶交相辉映——“金如意面茶餐厅”、“佐敦酒店”、“裕华国货”……其中也有松下、日立等日本厂家的广告牌。策划经营这座购物中心的住友商事东京物业部称,这些招牌取材自香港街道,使购物者能身临其境感受香港气氛。“街道”尽头的阶梯旁有黄大仙的线香蜡烛店,顶端耸着具有中国风格的“登龙门”。
　　小香港共有22家店铺,包括餐饮、中国茶、按摩、风水用品、电子游戏中心等。小香港最为顾客盈门的当属餐饮店,这里有来自香港的粤菜餐厅“鸿星海鲜酒家”,酒家的厨师长周权忠曾赴日参加“料理铁人”电视厨艺大赛,战胜了日本家喻户晓的华人名厨陈建一。尽管鸿星价格不菲,门前仍排起长龙。
　　
　　乐坏日本年轻人
　　
　　来自横滨华埠的“天天常常回转坊”经营粤式早茶,只是看不到熟悉的点心手推车,也没有店员到顾客桌前询问点菜。店主受到日本大众化的“转盘寿司”的启发,把一碟碟点心放在细长的环状传送带上,食客围坐在镶有传送带的长条桌前,只需从面前的传送带取下自己喜欢的点心。店门前的长龙多是20岁左右的小情侣,一边排队一边从玻璃窗眺望店内。从千叶县赶到这里尝鲜的高中生饭冢贵子说,她和男朋友已是第二次来吃“转盘早茶”,虽说每次都要排近1个小时的队,但这里既有气氛,花费又不算多,两个人才不过3000日圆(折合约26.5美元)。
　　小香港内有的“街角”贴着“招工启事”、“吉屋出租”或是“王菲演唱会”的海报。在店铺之间能偶尔看到一扇锈迹斑斑的铁门,“街角”也能看到装在箩筐里沾着泥土的蔬菜水果,箩筐上面还有标价的纸片,上写“一斤两元”。据悉,经营者希望重现香港30年代的风貌,特意请了装修设计公司负责内部装修。
　　对香港颇为熟悉的大学生松原认为,小香港浓缩了日本人心目中的香港引人入胜之处,比方说,既有殖民地风格的建筑,又有中国风格的建筑;还有日本近年来流行的中医保健,很多人热衷饮中国茶,尝试中国式的足底按摩,研究风水,小香港的方寸之地能满足这些需要,显然提供了新的休闲方式。
　　
　　文化结缘 刺激旅游业
　　
　　小香港是台场地区出现的第二处环境型购物中心,1999年开业的“维纳斯之城”模仿南欧小镇风格,特别能赢得女性芳心。本来台场只是填海造地形成的“半岛”,曾准备发展为东京的临海“第二市中心”举办国际博览会,后因泡沫经济崩溃造成财政困难,加上东京居民反对,博览会停办,眼看“第二市中心”要变成“边疆地区”,不料日剧摄制人员却对台场情有独钟,连接台场和东京市区的彩虹大桥近年成了日剧男女主人公“海誓山盟”的外景地,引得东京人不辞劳苦到台场享受浪漫一刻,台场的商业开发亦水涨船高。据东京港湾局调查,台场的游客1996年还只有1500万人次,1999年增至3100万,由于新型休闲设施和购物中心接连诞生,未来游客人数还会继续攀升。
　　香港观光协会的山本惠美说,台场小香港势必受到各个年龄层游客的欢迎,将来很有可能成为香港新流行时尚在东京的传播基地,加深日本民众对香港的了解和兴趣。
　　
　　
　　
　　
　　
　　 (夏 冰)