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三七为五加科植物三七Panax notoginseng（Burk）F．H．Chen的块根，具有活血化瘀、消肿止痛的作用，且能滋补强身。其主要活性成分为三七总皂苷。三七叶与块根有相似的药理作用，其主要活性成分亦为三七总皂苷，以人参皂苷Rb1、Rg1、Re和三七皂苷R1为主要成分。对于三七叶中有效成分的提取常采用传统的溶剂法、平面色谱和硅胶柱色谱等。但是这些方法或者工艺落后、产品质量分数不高，或者不利于大规模生产。