【摘 要】
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目的探讨性别不同对唾液淀粉酶活性影响的差异。方法选择我校2011级临床医学专业(男生和女生)的学生作为比较,在pH值、温度、反应时间等影响唾液淀粉酶.活性因素不变的情况下,分组
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目的探讨性别不同对唾液淀粉酶活性影响的差异。方法选择我校2011级临床医学专业(男生和女生)的学生作为比较,在pH值、温度、反应时间等影响唾液淀粉酶.活性因素不变的情况下,分组让学生制备唾液淀粉酶进行实验,观察性别不同对唾液淀粉酶活性的影响。结果通过实验比较发现,男女性别不同,其唾液淀粉酶活性也有所不同。结论在影响酶促反应因素不变的情况下,性别不同对唾液淀粉酶活性有一定的影响。男生唾液淀粉酶活性要比女生唾液淀粉酶活性高。
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