【摘 要】
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目的:通过多指标正交试验法优选黄连酒炙工艺,为规范酒黄连的炮制工艺提供技术参数。方法:采用正交试验法,以酒黄连饮片外观性状、醇浸出物和3种生物碱含量为考察指标,选择黄
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目的:通过多指标正交试验法优选黄连酒炙工艺,为规范酒黄连的炮制工艺提供技术参数。方法:采用正交试验法,以酒黄连饮片外观性状、醇浸出物和3种生物碱含量为考察指标,选择黄酒量、闷润时间、炒制时间及炒制温度四个因素(每因素三个水平),对酒炙黄连工艺进行优选。结果:黄酒量、炒制温度对试验结果有显著性影响,影响程度为炒制温度>黄酒量>闷润时间>炒制时间,确定最佳炮制工艺为黄酒加入量15%,闷润40min,100℃炒制10min。结论:本研究对规范酒炙黄连的炮制工艺具有一定的意义,为制备酒黄连标准饮片进行下一步研究工作奠定了基础。
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