借用一句食客的话：“在湘江世纪城里，想不知道这间餐厅都难”，既是老板又是主厨的马里奥是威斯蒂纳牛排的活招牌，这位帅气的德国人站在店门口，脸上始终挂着微笑，难怪要吸引到不少食客进店品尝。对于矢志不渝的食色行者，尝遍天下美食，远比阅尽世间美景要更容易实现。就像现在，哪怕是无法远赴德国，走进这间餐厅照样可以尝到地道的德国美食。
　　
　　遇上挑剔的德国厨子
　　有着21年担任行政总厨经验的马里奥，在历经了法国、西班牙、埃及、泰国等多个国家后最终在中国落了脚，和朋友一起在长沙开了这家餐厅。德意志民族似乎血液里有一种天生的理性主义精神，早上六点钟起床去市场选购新鲜食材是马里奥每天的第一项工作，虽然现在这家餐厅的规模远不及他曾经工作过的香格里拉、希尔顿等大酒店，但这位严谨的德国厨师对菜式的出品还保有着一贯的严格要求。厨房出品的每一道菜都经过他的审查，一点差错也逃不出他的眼睛，只要他觉得不合格，哪怕只是外形上的欠缺也会要求厨房重做。难怪一位在德国生活过八年的食客在这里吃过后大呼过瘾，在微博上极力推荐这间餐厅。
　　
　　马里奥说德国饮食哲学
　　德国菜是吸收了欧洲其他国家菜肴的特点，删繁就简以酸、咸口味为主，调味较为浓重。“啤酒不是酒”，这是日尔曼人的范畴学。啤酒对于德国人来说，更像是一种平常的饮料。在德国的餐馆，最常见到的场景是一个服务员两手拿12个1L的啤酒杯穿梭在各桌间，一个人一天喝上20杯这样的啤酒也不足为奇。
　　
　　美食发现地：威斯蒂纳牛排
　　推荐理由：有着21年从厨经验的德国总厨是店里的活招牌，菜品经他严格把关，想不地道都难。
　　
　　【主厨拿手菜推荐】
　　
　　纽西兰极佳羊排
　　经过特制酱料的腌制，油光闪闪，肉质晶莹剔透，尤其是带点微焦的香气，几乎没有羊臊味，口感软嫩，肥而不腻。
　　
　　
　　德国咸猪手
　　猪手的皮炸得酥脆，内里嫩滑，富有层次感。吃起来有种特别的厚嫩口感，香中藏鲜，似乎就连肉中溢出的咸香气息也随之生动了起来，在口中张扬地弥漫，浓郁诱人。马里奥介绍，正宗的德国吃法是与酸椰菜搭在一起品尝，让咸辣之中透出一股温纯的清淡，口感很是新奇过瘾。
　　
　　湘江世纪城
　　美食集中带
　　 【凤亭路、江湾路】
　　食字路口家常菜馆
　　厨师是岳阳人，以做鱼擅长，老板介绍，这里的鱼大部分是来自洞庭湖的河鱼。黄焖禾花鱼、鲶鱼、黄鸭叫都是论斤算，价格在26元到32元/斤之间。剁辣椒、坛子菜都是店家自制。
　　电话：0731-89875777
　　
　　七号菜馆
　　七号菜馆环境不错，从外面看很打眼，比一般的口味菜馆装修得更有情调。菜的味道比较重口味，有些偏辣，适合开胃，是适合家庭和大众消费的地方。
　　电话：0731-85156877
　　
　　贺大嗲活鱼村
　　老板的嗲嗲姓贺，做得一手好鱼。店内必然以鱼为主打，由祖传下来的做鱼秘方烹饪，鸭嘴鱼、瓦子鱼、白回渡……以水煮和黄焖两种做法为主，鱼的种类比较丰富。
　　电话：0731-88573558
　　
　　 【盛世路】
　　柴米油盐
　　店面装修得很朴实，菜式也都是家常口味，份量比较足，大盆去骨鸡和沾酱大片牛肉很入味，很有土家风格，适合家庭、朋友聚会时享用。人均消费在30元左右。
　　电话：0731-85162757
　　
　　贵伊楼
　　海鲜是店内主打，迷宗膏蟹108元/斤，花蟹68元/斤。现在店内做活动，推出不少特价菜式，大明虾、跳水鱼和干锅牛蛙均只要8块钱一份。
　　电话：0731-84772958
　　
　　黄记钱粮湖土鸭馆
　　以秘制出口味独特的黄记土鸭火锅为招牌菜式。店内的土鸭均选岳阳自钱粮湖农场土生土长的水鸭，加入二十多种纯天然中草药文火慢熬，口味不错。
　　电话：0731-84772939
　　
　　大碗厨
　　老品牌的湘菜店了，在食客中颇有口碑，适合大众消费，生意很好，经典菜式有大厨猪脚、大碗红烧肉等口味比较独特。
　　电话：0731-84213077