【摘 要】
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“土豆松”菜肴是笔者在家常菜“椒盐土豆丝”的基础上加以改进创制的,因其物美价廉,很受顾客欢迎,特选择数款,借《美食》一角,介绍给各位同行、老师。一、豆豉鲮鱼土豆松原
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“土豆松”菜肴是笔者在家常菜“椒盐土豆丝”的基础上加以改进创制的,因其物美价廉,很受顾客欢迎,特选择数款,借《美食》一角,介绍给各位同行、老师。一、豆豉鲮鱼土豆松原料:豆豉鲮鱼50克,土豆500克,青红椒各20克,香菜15克,蒜茸10克。制作:1.鲮鱼切成丝(或用手
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到恋爱桥品尝过苗家狗汤锅的食客都说，天下美味，恋爱桥狗汤锅算一绝。 中越边境云南省文山州马关县都龙街头有座桥，因当地壮、苗、傣、布依等11个民族的青年男女在月光下、星夜中喜欢到桥头谈情说爱，当地群众将此桥称为恋爱桥。每逢星期天都龙街赶集日，当地群众到恋爱桥头路边搭棚，摆卖依当地苗家烹饪方法制做的狗汤锅，汤鲜味美，倾倒众多食客，恋爱桥狗汤锅便声名远扬。 2001年4月22日，我们到都龙采风，正逢
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“纽卡瑟警察局格里菲思探长已经在调查那起案子,”戴叶先生说,“那个局里的人都挺精明能干,不愿意外人插手干预,这次可以说是出于不得已才找上门来,因为他们想请你运用才智