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文章利用超边际理论，从分工、专业化、产业化以及规模化和集约化的视角探索我国猪肉价格波动之谜。认为分工决定着种植业和养殖业的分离，交易效率决定着农业产业化企业（猪肉加工或销售企业）的发生和发展。中国生猪产业的规模化和集约化难以体现，是造成中国猪肉价格剧烈波动的深层原因。
基于分工演进视角下的规模不经济和中国猪肉价格波动
【摘 要】
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文章利用超边际理论，从分工、专业化、产业化以及规模化和集约化的视角探索我国猪肉价格波动之谜。认为分工决定着种植业和养殖业的分离，交易效率决定着农业产业化企业（猪肉加工
【机 构】
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西安电子科技大学人文学院,西北农林科技大学经管学院,陕西省农业厅
【出 处】
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中国畜牧杂志
【发表日期】
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2010年6期
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