压榨条件对蓖麻籽冷态压榨制油效果的影响

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kelong18433
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以自制带压力数据采集系统的微型直筒式压榨试验装置,研究了压榨压力、压榨速度和保压时间对蓖麻籽冷态压榨出油率的影响。结果表明:适度缓压和适度重压能实现油料破碎建立必要的出油孔道,并使油路处于持续张开的状态,合理控制保压时间能保障油从榨料孔隙中迁移析出,进而最终协同实现高出油率。综合高效制油和经济可行等因素,优化得到较佳的操作条件为:压榨压力25MPa、压榨速度2.2mm/s和保压时间20min,在此条件下蓖麻籽冷态压榨出油率大于60%。
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