亦食亦药话甘蔗

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甘蔗,又名竿蔗、接肠草、糖梗,为禾本科多年生草本植物,颜色有紫皮、青皮之分,种类有糖蔗、果蔗和糖果蔗兼用之别。主产于我国南方温热带地区。我国种植甘蔗的历史悠久,《楚辞·招魂》中有“柘浆”的记载,古时,“柘”与“蔗”通用,“柘浆”就是指甘蔗榨出的汁液。唐代诗人王维? Sugar cane, also known as cane, gut grass, sugar stalks, is a grass perennial herb, the color of purple skin, green skin of the points, the types of sugar cane, fruit cane and candy cane and other use. It is mainly produced in tropical and temperate regions of southern China. China has a long history of planting sugar cane. In the Songs of the South and Spiritual Calligraphy, there was a record of “sweet pulp”. In ancient times, “slugs” and “cane” were common, and “pulp juice” refers to juice extracted from sugarcane. Tang Dynasty poet Wang Wei?
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