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目的:研究不同浓度硒对小鼠肝脏、脑体外脂质过氧化的影响.方法:体外孵育肝脏、脑匀浆液使过氧化脂质增加,TBA法测不同浓度硒作用下肝脏、脑组织的过氧化脂质含量.结果:低浓度硒发挥抗氧化作用,对肝脏浓度为10-2μg/ml时效果较佳,对脑为10-5μg/ml;高浓度的硒则产生强烈的毒性作用.在一定范围内,二者皆呈剂量依赖关系.结论:选择合适浓度的硒对人体健康至关重要.