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在社会经济水平稳步增长的大背景下,人们对生活质量的要求也在不断提升。食品安全作为社会各界人士普遍关注的问题之一,关系人民群众的生命健康,也极大地影响着社会发展的稳定性。食品检验检测体系的建立,对食品企业乃至社会经济的发展都有着重要的影响。本文主要针对食品检验检测体系中存在的问题进行探讨,结合当前国内食品检验检测体系的实际发展情况,总结分析了有效改善现存问题的策略。