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数据显示,20l2年中国成味零食市场规模达到1885亿元,并且在2007年到2012年间的年均复合增长率将近15%。未来的五年内,预计仍将维持9.3%的年均增长水平。在中国成味零食市场中,食用坚果炒货是一种带有浓重传统背景的食品,而消费者日益向健康生活方式的转变,也必将带动坚果炒货的销量。基于坚果炒货消费量将会继续增长这一预期,英敏特(Mintel)预计成味零食市场将继续增长。