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近年来,我国食品安全事故不断,关于食品安全方面的文献也颇多。本文通过对现有的代表性的分析进行归纳,总结现有文献资料认为的我国食品安全事故频发的原因和处理措施。
我国食品安全研究的文献综述
【摘 要】
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近年来,我国食品安全事故不断,关于食品安全方面的文献也颇多。本文通过对现有的代表性的分析进行归纳,总结现有文献资料认为的我国食品安全事故频发的原因和处理措施。
【机 构】
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中南财经政法大学经济学院
【出 处】
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知识经济
【发表日期】
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2013年11期
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