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本文探讨了绿色食品添加剂使用准则中,有关绿色食品生产过程禁止使用的某些添加剂,在实际生产与监督检验工作中因缺乏相应的检测方法,从而无法予以监督检查的困难。提出解决的方法建议。
绿色食品添加剂标准与分析方法标准之间存在问题的探讨
【摘 要】
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本文探讨了绿色食品添加剂使用准则中,有关绿色食品生产过程禁止使用的某些添加剂,在实际生产与监督检验工作中因缺乏相应的检测方法,从而无法予以监督检查的困难。提出解决
【机 构】
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农业部食品质量监督检验测试中心
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2003年04期
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