蒙牛传奇续写还是创新

来源 :成功营销 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mario2
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  只用了四年时间就挤入中国乳业四强的蒙牛,无疑是中国成长最快的企业,蒙牛的发展速度似乎正验证了牛根生“飞船定律”的企业发展梦想。但当这一切成真的时候,中国液态奶的“朝阳行业”之势也渐渐露出了“腐朽”之态。提前爆发的液态奶价格大战,几乎就是“腐朽”之态先兆。变化如此迅猛的行业状态和市场竞争格局,对“生猛”异常的蒙牛同样也更加严峻的挑战。
  
  单一招数难抵众敌
  
   先看两个发生在身边的案例。案例一:今年6月,在上海某卖场一箱500ML×8的利乐枕,光明的价格是22元,蒙牛的价格是24元;到7月份,由于销量放缓,蒙牛的价格被迫下调到了21元左右;说到被迫,是因为一直在价格上不肯让步的蒙牛面对激烈的打压,也不得不作出回应以望保住市场。到了8月,在许多居住小区的便利店中,收银台边一直堆头占优的蒙牛,渐渐被光明取代。
   案例二:今年7月,均瑶一个非常简单的的促销活动竟引发了“疯狂抢购”,活动的内容是:购一箱利乐包的纯牛奶,送1斤新鲜鸡蛋,总价格是16元。据说均瑶凭借的这个活动,销量提高了数倍。甚至在上海世纪联华体育场店出现了鸡蛋被赠送的断货的现像。
  引用一位任均瑶大区经理的话说,如此普通的促销手段所达到的热卖效果,均瑶自己也没有意识到。但这至少说明一个问题:液态奶的高度同质化已经被消费者认识,价格已成为消费者购买液态奶的重要因素。
   从以上现状可以看出,依赖“奶源”优势,通过“利乐枕”细分包装获得空前成功的蒙牛在提前到来的液态奶大战面前,在消费者对液态奶新的认知面前,原来的优势正逐渐消失。
   在乳业市场残酷竞争的状态下,谁还想通过单一的手段赢得市场一席之地,都将种下潜在的危机,因为乳业的竞争已经从原有的区域诸侯“分疆而治”,到通过大资本整合奶源“跑马圈地”,目前又再次升华到奶源和通路两大资源的战略竞争,以及各产品、促销、价格等策略竞争相结合的状态。
   液态奶竞争,由局部优势转入到全面的竞争,原有企业的核心营销力可以由一个单点发力形成(如:蒙牛利乐包杀下一片天地),现在却是营销各块面同时强大,任何一个块面成为短板都必将影响整个木桶容量。因为:
   ◎液态奶的竞争格局由市场布局,已转入到区域市场的“巷战”和奶源相争的两大资源的结合;
   ◎ 液态奶的高度同质化已经被消费者认识,产品创新是每一个液态奶生产企业必须面临的新课题;价格也成为消费者购买液态奶的重要因素;
   ◎ 简单地依赖规模效益就梦想一统乳业天下,或与少数诸强共分天下,似乎并不现实,如何提高品牌的溢价能力,才是避免卷入价格放水的有效手段;……
   在如此竞争的形式之下,作为乳业的标杆型企业之一的蒙牛也不无例外的存在着这些问题。
  
  渠道建设蒙牛的薄弱环节
  
   奶源一直是坐镇新疆、内蒙等乳业企业的天然优势。在上游资源奶源的争夺上,蒙牛作为先行者之一,已经奠定令众多竞争者垂涎的优势,构建了一定的竞争壁垒。但是在下游资源渠道上,蒙牛并没有大的优势可言。
   首先,在经销商方面,蒙牛面临强劲对手的挑战。如:以伊利为代表的大品牌公司,在进行着把经销商变成物流配送商的转变过程,厂家对经销商的支持、管理、控制在空前地强化。导购、促销、维护等市场人员的工资、费用多由厂家负担,经销商已经由一个独立的产品经营实体,转变成以物流中转为核心的配送实体。
   另外,现在逐渐被各乳业看好的酒店、餐饮也是液态奶的消费重地,但这条渠道却是将产品定位于家庭消费的蒙牛渠道的薄弱环节。
  因此,蒙牛作为液态奶的第一大户,其渠道资源的单一性必将影响蒙牛的长足发展。所以,快速建设和补充更加健全的渠道资源,才是蒙牛与各大品牌进行战略争夺的要点。
  
  共同创新才能续写传奇
  
  1.提炼更具竞争力的USP
  “好钙源自好奶”等大打奶源优势牌的产品诉求,在蒙牛入市之初是一把利剑,很快砍杀出大片市场。天然内蒙牧场的优质牛奶,的确教育了消费者,也体现了蒙牛产品的独特之处。也正是这样的诉求,成为了蒙牛目前真正的瓶颈。
   中国液态奶的USP在短短的几年内经过了鲜明的四个阶段,消费者对牛奶的认识是一个变化的过程,这个过程基本可以以四个阶段来概括:营养、纯、新鲜和个性化。每一个阶段影响消费者购买牛奶的因素都不一样。无疑,蒙牛现在若仍以奶源为主要诉求的USP,仅仅停留在液态奶USP的第一和第二阶段,将会使产品缺乏新元素的支撑,而面临产品卖点老化的危险。
  
  2. 针对不同产品的不同策略
   依赖第一个推出利乐包,使牛奶保值期延长到46天,为蒙牛全国市场拓展立下汗马功劳,蒙牛也是依赖这个产品荣登液态奶老大的宝座!但是蒙牛别的产品,如利乐砖就显得推广乏术。
   如何针对不同产品采用不同的策略,伊利的宅配渠道策略和光明电子商务渠道策略的运用值得蒙牛学习借鉴。
   因为,蒙牛产品一直定位于家庭消费,却忽略了高利润空间的酒店奶市场,这无疑是放弃了一个潜力很大市场。所以,开发酒店奶,提高单品盈利能力,是丰富蒙牛液态奶产品线拓展多重渠道模式值得尝试的策略。
  
  3. 品牌提升,增强品牌的溢价能力
   提前爆发的液态奶价格大战,几乎就是中国乳业“腐朽”的先兆。西南重镇成都,1升装的鲜牛奶零售价格低到4元多一点,其中的苦衷或许只有这些在残酷市场血拼的企业自知。
   要避免液态奶即将愈演愈烈的价格战,蒙牛的出路在于:加强产品的差异化和提升品牌力来增强自身的溢价能力。
   目前,中国液态奶众企业几乎都仅仅在做产品的功效诉求,只有个别的企业在打造产品的差异化。从消费者对液态奶的认知和认可程度来看,中国液态奶的大品牌已经进入了建立品牌美誉度的阶段,而蒙牛就属于这种大品牌企业。但是,从蒙牛还在央视黄金时段播出的的“好钙源自好奶”的广告,无疑,显示出了蒙牛品牌提升乏力的症状。
  
  4. 人才与管理,一个都不能少
   蒙牛的高速发展,带来的另一个问题:企业高速发展与企业人才和管理不匹配的矛盾。这几乎是业内对蒙牛共同的担忧,在此就不再赘述。
   重要的是,以挖人擅长的蒙牛,培养自己的人才才是解决今后日益严重人才问题的正道。
   从以上几点可以看出,在竞争手段高度同质化的今天,蒙牛的核心竞争力必须通过对营销各块面的同时创新才能达成。就像木桶理论所要阐述的道理,只有各块面的等同,才可以把现有的资源、实力牢牢掌控在自己的手里,才有可能续写蒙牛传奇。
其他文献
2 002年,V26减肥沙淇晶美国原品牌“速廋”(Slim Fast)在美销量达到8亿美元。它已销量了近30年。但,“速廋”中国版--曾经拨得了中国减肥品牌头筹的V26,在经历了暴发暴跌后,却彻底退出了中国市场。而这一切只有不到3年。  但,还远不止如此。   同年11月,V26的代理商、哈慈掌门人郭立文将全部股权以极低的价格转手他人。新哈慈的主管业务将不再是保健产品。   15年,哈慈创造了
期刊
2014年情人节将至,无论是预备一场单身的告白,还是策划一次相爱已久的纪念,在这个爱情的“生日”里,何不以一个惊艳的姿态华丽转身,一个让他惊喜小预谋,让爱情在“生日”这一天完美进阶。女人不止一面,每一面都有一个让人心动的自我。   CANDY GIRL变身性感女郎  一双无辜的眼睛变身为杀人的魅惑电眼,这个“小阴谋”想想都让人兴奋!也许你的俏皮可爱、甜美倔强或是古灵精怪的小恶魔形象正是平日里打动他
期刊
一如其名,格拉苏蒂原创传承了德国东南部萨克逊州格拉苏蒂小镇的悠久历史与独特的人文遗产。1845年,一批创业者和发明家从萨克森邦的首府德累斯顿迁至格拉苏蒂镇,在当地开始了腕表制作。他们建立了一套完整的供应系统。由此,专业提供各种钟表配件的供应商们齐心协力,共同制作精美腕表。正是这种开拓精神,逐渐将格拉苏蒂镇从一座偏远落后的小山村变成世界一流的制表中心。而格拉苏蒂镇的这首批制表企业家们,则决定将制表知
期刊
没有一样东西比手表更能表达爱情瞬间与永恒的关系。指针走过的每个瞬间,就像普鲁斯特笔下一闪而过的记忆,那无法单独分开的骏马奔驰的连续动作,虽短暂却又真实存在,最后幻化成记忆跟随流逝的时间永恒存在。那些属于你们的每分每秒,那些心领神会的默契瞬间与似水年华,潜藏在手腕上的指针里,变成只有你们能够领会的时间密码。  爱情密码:浓情巧克力  一对棕色的充满闲适氛围的方形腕表,诱人的巧克力色最适合用来铭记一段
期刊
眼周肌肤自检篇  你是否有过下列情况?(可多选)  1大笑,笑的时候眼睛眯成一条缝。电脑前工作时间太久,眼部经常疲劳,眨眼频率高。  2单眼皮,而且上眼皮过厚,别人总说你眼睛小,咪咪眼。  3画眼影或者涂睫毛膏时,另一只眼却眯成一条缝,造成眼尾细纹过多,上眼皮松弛。  4如果上了烟熏妆,别人才会说你眼睛大,否则就是小眼睛。  5熬夜,成为真正的“夜游神”。典型的内双眼型,眼尾的眼皮脂肪厚,有下垂迹
期刊
一个人要彻底的否定自己以前所作的、所说的,然后从新去学习、去做新的事物。   需要有无比的道德勇气,而否定自己之后去迎接新的事物所花费的心血和代价是很 大的,等于是把自己以前所有累积下来的老本全盘舍去。从新一步一步的来。   日本人天生有很强的学习外来文化的欲望,而每一次的革新都是从上之下彻底的否 定自己,虚心向外学习。   历史上,日本人经过三次的维新,第一次是改革是由圣德太子( 574-
期刊
“2003红塔皇马中国行”引得中外企业纷纷竞撒钱,红塔集团一掷千金,冠名这场体育比赛,值还是不值?  8月2日的北京工人体育场,皇家马德里与中国健力宝龙队的这场毫无悬念的比赛,据说吸引了高达7亿的电视观众。  贝克汉姆、罗纳尔多、齐达内、劳尔、菲戈、卡洛斯 ……如此众多的国际大腕球星同时出现在中国球场,这是第一次。吸引了众多眼球的 “ 2003 红塔皇马中国行”,注定是一场备受关注的体育盛事。而围
期刊
策划人语录:     策划人首先要对自己负责,才能对客户负责。  没有小孩的人不能为儿童产品做策划,因为他没有为人父母的经验。  没有喝过白酒的人不能为白酒做策划,因为他不知道喝多了是什么感觉。  不会吸烟的人不能为香烟产品做策划,因为他不知道半夜找不到烟有多痛苦。  没有女朋友的人不能为卫生棉产品做策划,否则就会说出这样的笑话:“这玩意儿贴上去,撕下来应该很痛吧!”  没有喝过葡萄酒的人不能为葡
期刊
中国保健品行业从20世纪80年代兴起以来,至今已 先后经历了两次波峰两次浪谷,而每 次起落的背后都与行业强势企业的兴衰分不开,而这些保健品强势企业的生 命周期大多较短,“其兴也勃,其亡也忽”。纵观中国保健品的发展史, 就是一部 保健品企业你争我夺、此起彼伏的争霸史,三株、飞龙、哈慈、太阳神等称雄一时的企业衰落了,但太太口服液、昂立一号等保健品行业的实力派,依然稳居高位。     中国保健品行业
期刊
看到这份中青在线的数据,是关于手机广告语记忆度的一份调查,我们可以看到厦新DA8手机“魅力超速,我等你”这一句遥遥领先。分析一下也不奇怪,厦新手机从A6开始就奠定了鲜明的广告风格,我称之为“女的调戏男的”策略。这个策略在中国可谓领风气之先,女权主义在中国的发展这个广告可能是个萌芽,其之大胆大识确实让人佩服。一佩服广告公司能拿出这样出位的策略,二佩服企业有这样的魄力将其大量投放。从厦新A6“能跟你要
期刊