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以艾维因肉仔鸡为研究材料,通过饲养、代谢试验,研究低有效磷饲粮中添加植酸酶对肉仔鸡胫骨质量及矿物代谢的影响。100只艾维因肉仔鸡随机分为5组,每个组设4个重复。第1组喂标准饲粮;第2,3,4,5组为低有效磷(质量分数为0.002)饲粮,分别加植酸酶0,350,500,650FTU/kg。饲养试验分两个阶段:0-3周、4-6周。试验期为5周,观察各组肉仔鸡的胫骨质量、矿物质代谢的变化。结果表明:在低有效磷饲粮中添加植酸酶对矿物代谢有一定积极影响,以植酸酶最大添加量650FTU/kg组的效果为最佳。