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对一个家庭说，厨房不光是做饭的地方，更是家人团聚的地方。2008年的春节即将到来，我们盼望着这样的场景：一家人围在热气腾腾的厨房里，忙着准备各种好吃的饭菜，平时难得一聚的家人有说有笑，享受天伦快乐……其实吃什么并不重要，大家喜欢的是这种感觉和氛围。这是中国人的生活，是中国人的“厨房乐趣”——承载着浓浓的亲情。
恋爱篇
自述人：小鱼儿 34岁
我单身多年，平时一碗方便面就打发了肚子，曾经为自己买了一套公寓，我把厨房装修成敞开式的，然后安放了一个很大的冰箱。
独居的时候，厨房最能令女人找到家的感觉，冰箱里堆积如山的食物可以填补没有男人时的安全感。
记得6年前与他在一起时，他喜欢吃羊肉，他说羊肉肉质最为细腻，暖胃，对皮肤也好。他常常吃羊汤泡面，但是我不喜欢羊肉的膻味，每次闻到都想呕吐。
爱情让女人一旦爱上，便变得痴情。为了他，我第一次买了羊肉回来烧菜。第一次吃羊肉，我呕吐得恨不得连胆汁都吐出来。妹妹在一旁看不过了，气得把羊肉全倒进了垃圾筒，姐，你这是自虐嘛!我强打精神笑着对妹妹说，傻丫头，你不懂。
苦练的结果，是使自己的味蕾完全丧失了对羊肉的抵抗，我可以亲自下厨为他煎羊排和做羊汤泡面了，每当看着自己爱着的男人一口一口吃掉亲手为他做的羊汤泡面，我内心里就充满了幸福。
这样的爱情，很温暖，像一碗羊汤泡面，冒着暖暖的气息。我以为可以为他做一辈子羊汤泡面，但是一个冬天过去后他提出了分手，最后扔给我的话是，你除了会做羊汤泡面，还会做什么?
去年，我又认识了一个男子，男子很喜欢我，请我看电影、吃饭、唱歌，我的态度却不冷不热。每次吃饭，我都固执地只点一种主食——羊汤泡面。但我分明看到， 当他把第一筷子面条送进嘴里时，他的眉头轻轻皱了皱，随即却恢复常态，很开心地说，味道不错。
今年过生日那天，男子亲自去菜市场买菜，挽着袖子，在我的厨房里做菜给我吃。开放式的厨房让我九十多平方米的公寓内充满羊膻味。男子一边挥舞着铲子煎丰排，一边欢欢喜喜地说，我今天给你烧了羊排，烤了羊肉串，还烧了一锅羊汤留着给你做泡面。
我倚着厨柜门静静地看着他，想起6年前的冬天，自己为爱情烹饪的就是这些饭食，眼泪不知不觉地流下来。男子慌了，以为是油烟呛着我了，忙关了煤气灶，拿毛巾给我擦泪。可眼泪越擦越涌，终于，我喊出自己的憋闷：我不喜欢吃羊汤泡面，真的，一点也不喜欢!男子立即怔住，半天才讷讷道：天，我也是，为了你，我苦练了两个月。
心，破茧而出。一个肯迁就我并为我下厨做羊汤泡面的男人，是值得托付终身的。
自述人：纯子 23岁
大学时，根本无法将爱情与厨房等同或者相联系，爱情就是咖啡厅里的高脚杯子，盛了许多甜言，也盛了许多青春的苦恼。我仿佛没有饿的时候，吃饭也不过是衣袋里的现钞或者学校里发放的代餐券。食堂里的油烟味总是离我的生活远远的，不着半点边际。
工作后，每天傍晚6点钟坐班车回到市里，马路上已经是万家灯火，我拖着饥肠辘辘的身子，最希望到家就有热气腾腾的饭菜，不需要什么色香味俱全，只求温暖。但是我所租赁的是小平房，在多雨的南方尤其阴暗潮湿，而公用厨房又小又黑，让我没有丝毫做饭的兴趣，任其天天灶冷锅凉。于是思念起妈妈的厨房：那间厨房不大，却充满美味，妈妈的双手在案板上飞快地舞动，敲出急切而有节奏的声音；蒸锅腾出暖烘烘的热气；油锅开始翻滚，不小心落入的水滴咝咝拉拉地飞溅起来……不一会儿，一家人就开心地围坐在餐桌前了。那时候，妈妈一脸的满足，她常常说，厨房是女人显示神奇的领地，在那里，我们是女王。
多么盼望有一间自己的厨房，色彩明亮，整洁干净，让我可以为所爱的人做饭：冒着油烟的灶台，散发清香的葱蒜，沸水里翻腾的肉骨头，吃得满头大汗的他……这是一个都市女孩温暖的梦想。
2007年，我遇见了自己的真命天子。第一次去他的住所，我一眼就爱上了他的厨房：鲜红的草莓、金黄的橙子、碧绿的西瓜，各色水果相间的大方格地砖，令人裹足不前。橱柜上有一个小架，上面摆满了装在各种古怪瓶型里的调味料。当时，他围着一条围裙，满头大汗地举着锅铲来开门，我马上喜欢上了这个男人……
我也常常展示厨艺，充分发挥自己的想象，对每一棵芹菜、每一枚鸡蛋投注或喜或悲或爱或怒的感情，让他惊喜得不亦乐乎。上个月，他出了趟长差，从朔风凛冽的北京回到暖融融的南国，冲进家门的一刹那，被厨房里的火锅蒸腾的热气包围，他冲口一句：咱们结婚吧。后来，他告诉我，当眼镜被厨房的热气蒙上那一层水雾时，“家”的感觉油然而生。
《女士》：
饮食是表达男女之情的最好道具，所谓“要想栓住男人的心，先要搞定他的胃”永远是俘获恋人之心的独门法宝
婚姻篇
自述人：李红红 35岁
我与先生的婚姻有些戏剧性，我追了他整整3年，这3年里他对我很淡薄。我厚着脸皮，用一句“愿意为你做一辈子饭”，让他答应和我结婚，但是婚后不同步的感情让我们很难相处。
我的厨艺惊羡了许多人，他自然也不例外。每次吵架后，尽管闷闷不乐，我仍旧会躲进厨房去熬汤，他非常喜欢喝汤，无论与我吵得多激烈，只要香味四溢的汤一端进屋，他马上长脸变圆脸，笑嘻嘻地坐到饭桌前。他从事设计工作，爱好广泛，唯有对我的感情缺乏热情。我总幻想着婚姻中的浪漫，可现实生活让我明白，我们之间的感情像白开水一样寡淡。
去年，从来闲不住的我躺到了医院的病床上。孩子告诉我，家变得冷冷清清的，厨房里没有了热气，家具上都蒙了灰。我没有想到他对厨房居然是那么陌生，我一一告诉他如何使用微波炉解冻、蒸饭，而他搞了半天还是不知道分别用哪一档。
我出院后，他开始休公假、请事假，尽力多陪我。我坚持下地进厨房做饭，他则按照我开的单子去采买。他忽然流了泪，说他提着袋子出门的时候觉得很重，这么多年来，家里吃的用的都由我安排得妥妥帖帖，他从来不知道米多少钱一袋，油多少钱一桶，不知道这些东西从超市运到家里其实也是很累的一件事情。他一度觉得家里的顶梁柱是他自己，而当我骤然倒下的时候他才意识到，妻子是他的主心骨——如果家里没有一个体贴的妻子，男人挣再多的钱，在外面再风光也是虚空的。
单位组织献血，正好轮到他，我一本正经地问：“可不可以让我代替你去，反正我不上班，而你赚钱辛苦，你可不能倒下。”他马上骂我：“有病啊?你才是咱家的宝呢。”他献完血回家，我为他做了菠菜猪肝汤和赤豆莲心粥。他帮我洗菜、剥蒜头，不知不觉，几十分钟的下厨时间在轻松中度过。
第二天，他在厨房里安置了一把凳子， 让我坐着教他做饭。在他的眼里，厨房不再是枯燥杂乱的地方，而是整洁宽敞、夫妻沟通的场所。我常常在厨房里说我爱他，说这句话的时候可能是刚刚打开煤气炉的一瞬，也可能是炒好一盘菜的时候，“我爱你”三个字就像一滴油或者一点盐，表达出我的情绪。渐渐地，他也开始有了回应，他会搂着我日渐粗壮的腰，帮我放盐或者加水，我们的和谐在厨房里表现得很温馨。
柴米夫妻，离开柴米，哪里还是夫妻啊。也许，我们并不是人世间最完美的夫妻，因为彼此有着不同的生活目标和生活方式。然而，我们靠着日复一日的一餐一饭生活了10年，靠一句关于做饭的诺言生死相守，这，也是爱情吧。
自述人：Bllan 29岁
刚结婚时，我们的厨房是用油毡搭建的小棚子，冬天滴水成冰，冷得让人毛骨悚然；夏日的三伏天，闷热得像个大蒸笼，叫人喘不过气。那时侯，他常常起誓：将来一定要给我一个舒心的厨房。但是日子一久，如果我问他“今天晚上吃什么?”一般第一句是得不到回应的，三句话以后，他会“嗯，噢，随便。”有时我刃不住问他“好吃吗?”他“嗯，嗯”地连头也不抬。我那失望的情绪就别提了，于是搬回娘家住些日子。
母亲看出了我的心事， 问我是不是和他吵架了?我把他的“所作所为”对母亲讲了。母亲望着天花板许久，跟我讲起她与父亲的一些事情。母亲说，他们那一代人在婚姻中很少有交流，加上父亲是少言寡语的人，母亲开始也有些委屈。那时，家家户户都用蜂窝煤炉，而且为了省钱，大家常常自己打蜂窝煤。一次，父亲借了别人的模子在院子里打蜂窝煤，邻居问。你们家的蜂窝煤怎么打得这么薄啊?父亲呵呵笑着说，我媳妇手腕子没劲儿，打薄点让她夹煤时轻松点。正巧母亲下班在院子外面听到，顿时觉得心里特别暖，她从没注意过自家的蜂窝煤比别人家的薄，也不知这里面竟有父亲的一片苦心。从那以后，母亲再也不计较父亲的木讷，因为她知道，他虽然不说，心里却是有她的。
听了母亲讲的故事，连我也不相信，父亲那样古板又看似冷血的人居然能做出这样令人感动的举动。也许结婚多年，我并没有真正了解丈夫的感情?也许他也做过什么我没有发现的事情，或是发现了也没当回事吧。我似乎明白了母亲的用心，她是要告诉我，爱不一定要从嘴里说出来，对于生来就少话的男人来说，行动或许是他们表达爱意的方法。
在母亲家住了几天，我回到家里，发现并没有像我想象中的那么乱，像是认真整理过似的。我走进厨房准备做饭，发现那扇总爱碰我头的窗户被换成了推拉式的，我立刻觉得鼻子一酸，心里充满了暖暖的感动。晚上，我把父母的故事讲给他听了。第二天，他又把烤箱、洗碗机设计在我的视平线高度，让我使用时不必弯腰，伸手可及每一处地方，轻松地取到需要的调料、器具。
我在厨房的每一个角落，都能够感觉到他的温馨，体会到下厨的乐趣远大于饭菜的乐趣。
《女士》：
在客厅的夫妻生活，是酒足饭饱躺在沙发上看电视——“酒肉朋友”；在卧房的夫妻关系，是短暂的幸福生活——“同床异梦”；只有在厨房，这是一个充满情趣的地方，厨房的快乐会传递给胃，胃的快乐会传递恰心，心的快乐会传递给眼中的他(她)。或许只有在厨房，你和他的共同生活才真正开始。
亲情篇
自述人：方冰 48岁
多年前，我们全家下放在农村。农村是没有厨房的，一进门就是堂屋，屋里垒着两个大灶，安着两口巨大的铁锅，锅里不但要煮人吃的饭，还要煮猪吃的食，而且农村人的饭量比城里人要大得多，食物又粗糙，锅小了是不行的。除了两口大锅，堂屋里还要安一张桌子，安不起桌子就用砖头垒一个台子，台子的洞里放着碟子碗筷之类。堂屋的一角，是堆放柴草的地方，我们管那里叫草旮旯。
从不做饭的妈妈在农村学会了烧火贴饼子，但是经常搞得烟熏火燎、灰土飞扬，厨房可不是个好玩的地方。妈妈曾把医疗队带去的药丸给我们吃，药丸是用米糠和草药揉成乒乓球大小，难吃却可作为充饥的食物，父亲把他作为专家特供的饼干藏在灶台，生怕我们偷吃，只是过几天每人能分到一粒，大多数则留给了母亲。母亲却把我们领到灶台，瞅着我们抱着饼干盒子狼吞虎咽地大嚼特嚼，脸上露出幸福的笑容。
后来父亲悲惨地走了，在艰难的挣扎中，没有人体会到欲哭无泪的母亲心中的痛苦。直到全家人返城，住进了楼房，宽阔的厨房让妈妈得到了解脱。一晃20多年过去，我们几个子女纷纷结婚单过，对昔日的记忆也慢慢淡薄了。
2007年5月13日，我原本计划窝在家里悠闲地上网，猛然想起这天是母亲节。按照以往习惯，我会买一束康乃馨，看望独自在家的妈妈。可是妈妈去年埋怨：买花干什么，瞎花钱。
妈妈说得对，女儿送妈妈的礼物应该贴心贴肺，不随大流搞形式。细细想想，妈妈的厨房需要进行一次大扫除了，帮老妈打扫厨房卫生不正是送给她的最好礼物吗?于是，我来到妈妈家，到厨房找出一条围裙扎起来，准备清洁锅碗瓢勺。
那只“唐宁锅”非常眼熟，忽然想起是3年前我从商场买回来的。当时听人家介绍，这种锅是智能电高压锅的一种，所谓“炖鸡不用水”，不破坏营养，不沸腾，最重要的是无声。妈妈对新事物不感冒，我利用这锅大显身手，炖鱼骨刺酥，蒸饭喷喷香，熬粥不出声。妈妈嘴上不说，心里可是开始喜欢，后来，同类型的“阿迪锅”搞活动，妈妈提出想买，我立刻行动，当天买回来一个。
像妈妈这样的老年人，多少都有些健忘症，“唐宁锅”的安全系数高。只要轻轻一拧，不仅让妈妈大大减少了在厨房的时间，还省去了许多噪音污染。
我又花费一千多元为妈妈买了多功能食物调理机，有了它妈妈就可以把刀和砧板扔掉了，调理机的6个功能可应对所有的“切割”，比如蔬菜切片、丝，比如切碎排骨及冰块，还可以榨汁、揉面……另外，我买了榨橙汁机、绞蒜器、极速电水壶、酱铲和刮鳞器等等，将妈妈的厨房重新装备。这些厨具的好处就是用起来方便，体贴得很。
只要爱母亲，就让她轻松起来。
自述人：林小曼 31岁
离婚后，我感觉整个世界都崩溃了，对什么也提不起精神来，连饭也懒得做——把妞妞送到幼儿园，她天天说园里的饭菜香。
有一天接妞妞回家，听见周围家长议论说幼儿园的饭菜不好吃，孩子们回去后还要狼吞虎咽地补吃晚饭。我猛然醒悟过来，是自己没有给女儿尽心烧菜，才让她的口味“与众不同”啊。
记得我小时候，妈妈的手艺不是很好，我很讨厌吃家里的饭菜。有一天与妈妈发生争执，我赌气揣上30元钱离家出走……30元钱两天就用完了，第三天，我再也无法忍耐自己对家的思念，一边哭一边寻找回家的路。走进家门，爸爸低着头在抽烟，妈妈在轻轻抽泣。我忍不住放声大哭，冲进他们的怀里……妈妈以最快的速度为我做了一顿晚饭，菜式很简单：鸡蛋炒西红柿、素炒圆白菜和一碗挂面，我感觉饭菜是那么的亲切、可口。妈妈没有批评我的离家出走，只是心疼地一边安慰我一边往我的碗里夹菜，泪珠不时顺着她的面颊流下来，滴落到饭菜里……我记得这顿饭是那么的香，因为它是用亲情和眼泪做调味的。
回忆让我更加惭愧，离婚已经对不住孩子了，怎么还能再轻慢孩子的胃口?我最拿手的菜是可乐鸡翅，以前是女儿的最爱。我直奔超市采购鸡翅，到家就进厨房，剥几辦蒜切成片，姜切成细丝，青葱切成小段，然后把化冻后的鸡翅放入开水锅中焯水。接下来，炒锅上火放油，放入大料两粒，把葱、姜、蒜放入煸炒出香味后，放入鸡翅翻炒数下，放进盐和料酒，再倒入可乐，盖好锅盖，用小火慢炖大约15分钟左右。我特意找了个大平盘，把鸡翅沿边儿摆成形，把锅里的汤汁均匀淋了上去，鸡翅透红油亮，汤汁浓稠。
我的女儿，我一生中最最心爱的人，吃到了我亲手做的一道菜，竟然满面欣喜。我突然顿悟，小小一盘菜，传递给女儿的是我的全心全意。周围的朋友都感到惊奇：小曼，你终于挺过来了，你的精气神儿、你的生活又回到了从前朝气勃勃的样子。
原来，厨房真是妈妈们的一个重要小天地。在这里，哪怕为深爱的孩子煮上一顿青菜萝卜的粗茶淡饭，也是在完善自己对生活的态度。
《女士》：
小小的厨房，一年一年，一天一天，奏着锅碗瓢勺交响乐；一锅一瓢，一碗一勺，倾注着我们对家的热爱，对亲情的奉献。
女士结语
厨房承载的东西太多了，它无声记述着女人一生的成长；它勾起人们对于家中一抹橘色灯光的向往；它用厨房语言表达着主妇们对家人的爱。厨房不仅是厨房，烹制不仅是烹制，食物不仅是食物……它们夹杂了太多凡夫俗子的七情六欲。
厨房是女人的领地，再平淡的生活也能被她们烹饪得活色生香。热爱厨房的女人必定是热爱生活的女人，她们拥抱世俗，全身心地投入凡间，因为爱，她们是厨房的天使。
编 辑 魏 光
恋爱篇
自述人：小鱼儿 34岁
我单身多年，平时一碗方便面就打发了肚子，曾经为自己买了一套公寓，我把厨房装修成敞开式的，然后安放了一个很大的冰箱。
独居的时候，厨房最能令女人找到家的感觉，冰箱里堆积如山的食物可以填补没有男人时的安全感。
记得6年前与他在一起时，他喜欢吃羊肉，他说羊肉肉质最为细腻，暖胃，对皮肤也好。他常常吃羊汤泡面，但是我不喜欢羊肉的膻味，每次闻到都想呕吐。
爱情让女人一旦爱上，便变得痴情。为了他，我第一次买了羊肉回来烧菜。第一次吃羊肉，我呕吐得恨不得连胆汁都吐出来。妹妹在一旁看不过了，气得把羊肉全倒进了垃圾筒，姐，你这是自虐嘛!我强打精神笑着对妹妹说，傻丫头，你不懂。
苦练的结果，是使自己的味蕾完全丧失了对羊肉的抵抗，我可以亲自下厨为他煎羊排和做羊汤泡面了，每当看着自己爱着的男人一口一口吃掉亲手为他做的羊汤泡面，我内心里就充满了幸福。
这样的爱情，很温暖，像一碗羊汤泡面，冒着暖暖的气息。我以为可以为他做一辈子羊汤泡面，但是一个冬天过去后他提出了分手，最后扔给我的话是，你除了会做羊汤泡面，还会做什么?
去年，我又认识了一个男子，男子很喜欢我，请我看电影、吃饭、唱歌，我的态度却不冷不热。每次吃饭，我都固执地只点一种主食——羊汤泡面。但我分明看到， 当他把第一筷子面条送进嘴里时，他的眉头轻轻皱了皱，随即却恢复常态，很开心地说，味道不错。
今年过生日那天，男子亲自去菜市场买菜，挽着袖子，在我的厨房里做菜给我吃。开放式的厨房让我九十多平方米的公寓内充满羊膻味。男子一边挥舞着铲子煎丰排，一边欢欢喜喜地说，我今天给你烧了羊排，烤了羊肉串，还烧了一锅羊汤留着给你做泡面。
我倚着厨柜门静静地看着他，想起6年前的冬天，自己为爱情烹饪的就是这些饭食，眼泪不知不觉地流下来。男子慌了，以为是油烟呛着我了，忙关了煤气灶，拿毛巾给我擦泪。可眼泪越擦越涌，终于，我喊出自己的憋闷：我不喜欢吃羊汤泡面，真的，一点也不喜欢!男子立即怔住，半天才讷讷道：天，我也是，为了你，我苦练了两个月。
心，破茧而出。一个肯迁就我并为我下厨做羊汤泡面的男人，是值得托付终身的。
自述人：纯子 23岁
大学时，根本无法将爱情与厨房等同或者相联系，爱情就是咖啡厅里的高脚杯子，盛了许多甜言，也盛了许多青春的苦恼。我仿佛没有饿的时候，吃饭也不过是衣袋里的现钞或者学校里发放的代餐券。食堂里的油烟味总是离我的生活远远的，不着半点边际。
工作后，每天傍晚6点钟坐班车回到市里，马路上已经是万家灯火，我拖着饥肠辘辘的身子，最希望到家就有热气腾腾的饭菜，不需要什么色香味俱全，只求温暖。但是我所租赁的是小平房，在多雨的南方尤其阴暗潮湿，而公用厨房又小又黑，让我没有丝毫做饭的兴趣，任其天天灶冷锅凉。于是思念起妈妈的厨房：那间厨房不大，却充满美味，妈妈的双手在案板上飞快地舞动，敲出急切而有节奏的声音；蒸锅腾出暖烘烘的热气；油锅开始翻滚，不小心落入的水滴咝咝拉拉地飞溅起来……不一会儿，一家人就开心地围坐在餐桌前了。那时候，妈妈一脸的满足，她常常说，厨房是女人显示神奇的领地，在那里，我们是女王。
多么盼望有一间自己的厨房，色彩明亮，整洁干净，让我可以为所爱的人做饭：冒着油烟的灶台，散发清香的葱蒜，沸水里翻腾的肉骨头，吃得满头大汗的他……这是一个都市女孩温暖的梦想。
2007年，我遇见了自己的真命天子。第一次去他的住所，我一眼就爱上了他的厨房：鲜红的草莓、金黄的橙子、碧绿的西瓜，各色水果相间的大方格地砖，令人裹足不前。橱柜上有一个小架，上面摆满了装在各种古怪瓶型里的调味料。当时，他围着一条围裙，满头大汗地举着锅铲来开门，我马上喜欢上了这个男人……
我也常常展示厨艺，充分发挥自己的想象，对每一棵芹菜、每一枚鸡蛋投注或喜或悲或爱或怒的感情，让他惊喜得不亦乐乎。上个月，他出了趟长差，从朔风凛冽的北京回到暖融融的南国，冲进家门的一刹那，被厨房里的火锅蒸腾的热气包围，他冲口一句：咱们结婚吧。后来，他告诉我，当眼镜被厨房的热气蒙上那一层水雾时，“家”的感觉油然而生。
《女士》：
饮食是表达男女之情的最好道具，所谓“要想栓住男人的心，先要搞定他的胃”永远是俘获恋人之心的独门法宝
婚姻篇
自述人：李红红 35岁
我与先生的婚姻有些戏剧性，我追了他整整3年，这3年里他对我很淡薄。我厚着脸皮，用一句“愿意为你做一辈子饭”，让他答应和我结婚，但是婚后不同步的感情让我们很难相处。
我的厨艺惊羡了许多人，他自然也不例外。每次吵架后，尽管闷闷不乐，我仍旧会躲进厨房去熬汤，他非常喜欢喝汤，无论与我吵得多激烈，只要香味四溢的汤一端进屋，他马上长脸变圆脸，笑嘻嘻地坐到饭桌前。他从事设计工作，爱好广泛，唯有对我的感情缺乏热情。我总幻想着婚姻中的浪漫，可现实生活让我明白，我们之间的感情像白开水一样寡淡。
去年，从来闲不住的我躺到了医院的病床上。孩子告诉我，家变得冷冷清清的，厨房里没有了热气，家具上都蒙了灰。我没有想到他对厨房居然是那么陌生，我一一告诉他如何使用微波炉解冻、蒸饭，而他搞了半天还是不知道分别用哪一档。
我出院后，他开始休公假、请事假，尽力多陪我。我坚持下地进厨房做饭，他则按照我开的单子去采买。他忽然流了泪，说他提着袋子出门的时候觉得很重，这么多年来，家里吃的用的都由我安排得妥妥帖帖，他从来不知道米多少钱一袋，油多少钱一桶，不知道这些东西从超市运到家里其实也是很累的一件事情。他一度觉得家里的顶梁柱是他自己，而当我骤然倒下的时候他才意识到，妻子是他的主心骨——如果家里没有一个体贴的妻子，男人挣再多的钱，在外面再风光也是虚空的。
单位组织献血，正好轮到他，我一本正经地问：“可不可以让我代替你去，反正我不上班，而你赚钱辛苦，你可不能倒下。”他马上骂我：“有病啊?你才是咱家的宝呢。”他献完血回家，我为他做了菠菜猪肝汤和赤豆莲心粥。他帮我洗菜、剥蒜头，不知不觉，几十分钟的下厨时间在轻松中度过。
第二天，他在厨房里安置了一把凳子， 让我坐着教他做饭。在他的眼里，厨房不再是枯燥杂乱的地方，而是整洁宽敞、夫妻沟通的场所。我常常在厨房里说我爱他，说这句话的时候可能是刚刚打开煤气炉的一瞬，也可能是炒好一盘菜的时候，“我爱你”三个字就像一滴油或者一点盐，表达出我的情绪。渐渐地，他也开始有了回应，他会搂着我日渐粗壮的腰，帮我放盐或者加水，我们的和谐在厨房里表现得很温馨。
柴米夫妻，离开柴米，哪里还是夫妻啊。也许，我们并不是人世间最完美的夫妻，因为彼此有着不同的生活目标和生活方式。然而，我们靠着日复一日的一餐一饭生活了10年，靠一句关于做饭的诺言生死相守，这，也是爱情吧。
自述人：Bllan 29岁
刚结婚时，我们的厨房是用油毡搭建的小棚子，冬天滴水成冰，冷得让人毛骨悚然；夏日的三伏天，闷热得像个大蒸笼，叫人喘不过气。那时侯，他常常起誓：将来一定要给我一个舒心的厨房。但是日子一久，如果我问他“今天晚上吃什么?”一般第一句是得不到回应的，三句话以后，他会“嗯，噢，随便。”有时我刃不住问他“好吃吗?”他“嗯，嗯”地连头也不抬。我那失望的情绪就别提了，于是搬回娘家住些日子。
母亲看出了我的心事， 问我是不是和他吵架了?我把他的“所作所为”对母亲讲了。母亲望着天花板许久，跟我讲起她与父亲的一些事情。母亲说，他们那一代人在婚姻中很少有交流，加上父亲是少言寡语的人，母亲开始也有些委屈。那时，家家户户都用蜂窝煤炉，而且为了省钱，大家常常自己打蜂窝煤。一次，父亲借了别人的模子在院子里打蜂窝煤，邻居问。你们家的蜂窝煤怎么打得这么薄啊?父亲呵呵笑着说，我媳妇手腕子没劲儿，打薄点让她夹煤时轻松点。正巧母亲下班在院子外面听到，顿时觉得心里特别暖，她从没注意过自家的蜂窝煤比别人家的薄，也不知这里面竟有父亲的一片苦心。从那以后，母亲再也不计较父亲的木讷，因为她知道，他虽然不说，心里却是有她的。
听了母亲讲的故事，连我也不相信，父亲那样古板又看似冷血的人居然能做出这样令人感动的举动。也许结婚多年，我并没有真正了解丈夫的感情?也许他也做过什么我没有发现的事情，或是发现了也没当回事吧。我似乎明白了母亲的用心，她是要告诉我，爱不一定要从嘴里说出来，对于生来就少话的男人来说，行动或许是他们表达爱意的方法。
在母亲家住了几天，我回到家里，发现并没有像我想象中的那么乱，像是认真整理过似的。我走进厨房准备做饭，发现那扇总爱碰我头的窗户被换成了推拉式的，我立刻觉得鼻子一酸，心里充满了暖暖的感动。晚上，我把父母的故事讲给他听了。第二天，他又把烤箱、洗碗机设计在我的视平线高度，让我使用时不必弯腰，伸手可及每一处地方，轻松地取到需要的调料、器具。
我在厨房的每一个角落，都能够感觉到他的温馨，体会到下厨的乐趣远大于饭菜的乐趣。
《女士》：
在客厅的夫妻生活，是酒足饭饱躺在沙发上看电视——“酒肉朋友”；在卧房的夫妻关系，是短暂的幸福生活——“同床异梦”；只有在厨房，这是一个充满情趣的地方，厨房的快乐会传递给胃，胃的快乐会传递恰心，心的快乐会传递给眼中的他(她)。或许只有在厨房，你和他的共同生活才真正开始。
亲情篇
自述人：方冰 48岁
多年前，我们全家下放在农村。农村是没有厨房的，一进门就是堂屋，屋里垒着两个大灶，安着两口巨大的铁锅，锅里不但要煮人吃的饭，还要煮猪吃的食，而且农村人的饭量比城里人要大得多，食物又粗糙，锅小了是不行的。除了两口大锅，堂屋里还要安一张桌子，安不起桌子就用砖头垒一个台子，台子的洞里放着碟子碗筷之类。堂屋的一角，是堆放柴草的地方，我们管那里叫草旮旯。
从不做饭的妈妈在农村学会了烧火贴饼子，但是经常搞得烟熏火燎、灰土飞扬，厨房可不是个好玩的地方。妈妈曾把医疗队带去的药丸给我们吃，药丸是用米糠和草药揉成乒乓球大小，难吃却可作为充饥的食物，父亲把他作为专家特供的饼干藏在灶台，生怕我们偷吃，只是过几天每人能分到一粒，大多数则留给了母亲。母亲却把我们领到灶台，瞅着我们抱着饼干盒子狼吞虎咽地大嚼特嚼，脸上露出幸福的笑容。
后来父亲悲惨地走了，在艰难的挣扎中，没有人体会到欲哭无泪的母亲心中的痛苦。直到全家人返城，住进了楼房，宽阔的厨房让妈妈得到了解脱。一晃20多年过去，我们几个子女纷纷结婚单过，对昔日的记忆也慢慢淡薄了。
2007年5月13日，我原本计划窝在家里悠闲地上网，猛然想起这天是母亲节。按照以往习惯，我会买一束康乃馨，看望独自在家的妈妈。可是妈妈去年埋怨：买花干什么，瞎花钱。
妈妈说得对，女儿送妈妈的礼物应该贴心贴肺，不随大流搞形式。细细想想，妈妈的厨房需要进行一次大扫除了，帮老妈打扫厨房卫生不正是送给她的最好礼物吗?于是，我来到妈妈家，到厨房找出一条围裙扎起来，准备清洁锅碗瓢勺。
那只“唐宁锅”非常眼熟，忽然想起是3年前我从商场买回来的。当时听人家介绍，这种锅是智能电高压锅的一种，所谓“炖鸡不用水”，不破坏营养，不沸腾，最重要的是无声。妈妈对新事物不感冒，我利用这锅大显身手，炖鱼骨刺酥，蒸饭喷喷香，熬粥不出声。妈妈嘴上不说，心里可是开始喜欢，后来，同类型的“阿迪锅”搞活动，妈妈提出想买，我立刻行动，当天买回来一个。
像妈妈这样的老年人，多少都有些健忘症，“唐宁锅”的安全系数高。只要轻轻一拧，不仅让妈妈大大减少了在厨房的时间，还省去了许多噪音污染。
我又花费一千多元为妈妈买了多功能食物调理机，有了它妈妈就可以把刀和砧板扔掉了，调理机的6个功能可应对所有的“切割”，比如蔬菜切片、丝，比如切碎排骨及冰块，还可以榨汁、揉面……另外，我买了榨橙汁机、绞蒜器、极速电水壶、酱铲和刮鳞器等等，将妈妈的厨房重新装备。这些厨具的好处就是用起来方便，体贴得很。
只要爱母亲，就让她轻松起来。
自述人：林小曼 31岁
离婚后，我感觉整个世界都崩溃了，对什么也提不起精神来，连饭也懒得做——把妞妞送到幼儿园，她天天说园里的饭菜香。
有一天接妞妞回家，听见周围家长议论说幼儿园的饭菜不好吃，孩子们回去后还要狼吞虎咽地补吃晚饭。我猛然醒悟过来，是自己没有给女儿尽心烧菜，才让她的口味“与众不同”啊。
记得我小时候，妈妈的手艺不是很好，我很讨厌吃家里的饭菜。有一天与妈妈发生争执，我赌气揣上30元钱离家出走……30元钱两天就用完了，第三天，我再也无法忍耐自己对家的思念，一边哭一边寻找回家的路。走进家门，爸爸低着头在抽烟，妈妈在轻轻抽泣。我忍不住放声大哭，冲进他们的怀里……妈妈以最快的速度为我做了一顿晚饭，菜式很简单：鸡蛋炒西红柿、素炒圆白菜和一碗挂面，我感觉饭菜是那么的亲切、可口。妈妈没有批评我的离家出走，只是心疼地一边安慰我一边往我的碗里夹菜，泪珠不时顺着她的面颊流下来，滴落到饭菜里……我记得这顿饭是那么的香，因为它是用亲情和眼泪做调味的。
回忆让我更加惭愧，离婚已经对不住孩子了，怎么还能再轻慢孩子的胃口?我最拿手的菜是可乐鸡翅，以前是女儿的最爱。我直奔超市采购鸡翅，到家就进厨房，剥几辦蒜切成片，姜切成细丝，青葱切成小段，然后把化冻后的鸡翅放入开水锅中焯水。接下来，炒锅上火放油，放入大料两粒，把葱、姜、蒜放入煸炒出香味后，放入鸡翅翻炒数下，放进盐和料酒，再倒入可乐，盖好锅盖，用小火慢炖大约15分钟左右。我特意找了个大平盘，把鸡翅沿边儿摆成形，把锅里的汤汁均匀淋了上去，鸡翅透红油亮，汤汁浓稠。
我的女儿，我一生中最最心爱的人，吃到了我亲手做的一道菜，竟然满面欣喜。我突然顿悟，小小一盘菜，传递给女儿的是我的全心全意。周围的朋友都感到惊奇：小曼，你终于挺过来了，你的精气神儿、你的生活又回到了从前朝气勃勃的样子。
原来，厨房真是妈妈们的一个重要小天地。在这里，哪怕为深爱的孩子煮上一顿青菜萝卜的粗茶淡饭，也是在完善自己对生活的态度。
《女士》：
小小的厨房，一年一年，一天一天，奏着锅碗瓢勺交响乐；一锅一瓢，一碗一勺，倾注着我们对家的热爱，对亲情的奉献。
女士结语
厨房承载的东西太多了，它无声记述着女人一生的成长；它勾起人们对于家中一抹橘色灯光的向往；它用厨房语言表达着主妇们对家人的爱。厨房不仅是厨房，烹制不仅是烹制，食物不仅是食物……它们夹杂了太多凡夫俗子的七情六欲。
厨房是女人的领地，再平淡的生活也能被她们烹饪得活色生香。热爱厨房的女人必定是热爱生活的女人，她们拥抱世俗，全身心地投入凡间，因为爱，她们是厨房的天使。
编 辑 魏 光