学会做表面文章

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  人所共知,有优势有特点的产品才好卖。可惜,同质化是市场的常态,好像专门考验营销人似的。
  一些产品由于市场成熟,竞品众多,产品之间的差异微不足道;还有些产品来自田间牧场,像粮、油、肉、蛋、奶等产品,天生就是弱差异。面对这种情况怎么办?不要奢望惊天动地的创新,如果你能够做足“表面”的差异化、形象的差异化,同样可以收到很好的效果。
  美国营销界有一个著名的普渡鸡肉营销案例。为了让自己出售的鸡与众不同,普渡先生先对鸡进行了改良,他用生物杂交以及使用特殊的饲料等方法,使得他的鸡看上去与其他鸡不同,重要的是鸡皮的颜色变成了金黄色。
  普渡先生将差异明显地表现了出来,这种看得见的差异化就是营销的价值!因此,营销要学会做表面文章。
  所谓表面文章包括:内在差异表面化和形式差异夸张化,具体有以下方法:
  一是,从种养方式和品种改良入手,实现产品表面差异化。
  近年出现的水果玉米、紫色红薯、云南红色梨等产品,因为极具特色,非常吸引消费者关注,与普通产品容易区隔,显著提高了附加值。
  日本“金芽米”的美味极其出众,最难得的是,从外观就可以看到其中心金色的胚芽。“金芽”这一独特特征,突破了稻米差异化的最大难点和瓶颈,打破了越光大米在日本一统天下的局面。
  盛产大桃的北京平谷,挖掘桃子本身吉祥长寿的涵义,通过并不复杂的技术让桃子长成寿星的模样,做的是表面文章,可是营销价值巨大,一个卖到百元高价。
  二是,挖掘提炼原来蕴含在产品和品牌内的差异化价值,并且“显摆”出来。
  除了在产品上显现的物理性差异外,有些产品的差异化价值隐含在产品或者品牌中,无形,不显现,需要营销者潜心挖掘,适度夸张,用不同的价值彰显不同。
  许多营销人对无形价值重视不够。其实只要你稍微想一想,卖得贵的品牌都具备实实在在的有形价值和无形价值。尤其是真实而丰满的无形价值,一旦被消费者所认知和接受,力量巨大,而且其它产品不便模仿。
  无形价值包括独一无二的产地、神秘传承的工艺、代表一方的习俗、从产品演变升华的文化、耐人寻味的故事、超越国标的标准,等等。需要营销人潜心挖掘,精心筛选,大肆传播。
  三是在外在形象上差异化
  人靠衣装,佛靠金装。越是消费者不了解的新产品,外在形象的作用越是重要。用外在形象彰显和提升内在价值,使内在品质与外在形象相辅相成,相得益彰,其价值才会使消费者感知到。
  建立有营销价值的差异化形象的手段有许多,比如创意建立品牌识别符号、选准品牌代言人、做正确的广告、差异化的好包装、创建新型经营模式、利用终端设计塑造形象等,也许是他们的全部。
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