用蟹壳制备D-(+)-氨基葡萄糖盐酸盐的研究

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以蟹壳为原料制备甲壳素,经盐酸水解、纯化得到D-(+)-氨基葡萄糖盐酸盐.最佳的工艺条件为,甲壳素:盐酸投料比为1:6(质量比),盐酸的浓度为36%,水解温度90℃,水解时间3.5 h,92℃下活性炭脱色35~40min,产率为42%,产品纯度为99%~100%.
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