殊不知，早在几百年前，老祖宗们对花朵的宠爱与讲究，不知要胜过我们多少倍？不信，有书为证。看袁宏道的《瓶史》，一点儿也不刻板学究，反倒是好几处捧腹，几欲绝倒。他先写赏花的宜处，极尽优雅之能事，说：寒花适宜在初雪或雪停之后观赏，也适宜在新月当空时和温暖的室内观赏。而温花适宜在晴朗的日子或微微有点冷的天气里观赏，最好是在华丽的空间中赏它。暑花则适宜在雨后或风刮得很爽快的时候赏玩，最好是在佳木繁荫里或竹林叶下，在水阁上赏看也是极好的。至于凉花，最适合在月色爽朗的日子里观赏，夕阳西下时也不错，而台阶空阔、小径苔痕的景象最是匹配，而花开在古藤岩石边上则别有意境。而反观现世，人人活得混沌麻木，连时间概念都是模糊的，遑论看花还分气候时刻呢。正如贾樟柯所说，他拍《世界》时，故意用了世界乐园里黑白不分的时间感：“我当时就觉得现在大都市里人的生活很可惜，我小时候在小城长大，那种一个早上都要分成好多不同时段的日子，那种光影和时间，现在我们都失掉了。”
　　可袁宏道老先生不仅如此讲究时节环境，还设身处地为花说话，列出了让花朵称心快意的14条规则，分别是：明亮的窗户、干净的房间、古朴的鼎、宋代的砚台、松涛、溪水声、要求主人写诗写得好、门僧会烹茶，还要遇到蓟州的人来送好酒，最好客人中有擅长画花卉的，更好的是花开时节正逢好朋友来做客，用手抄花艺类书籍，深夜里有小炉煮水的声响，再看到最后要求一定要妻妾们亲自来查对不同花卉的典故时，真是令人莞尔。同时，他又列出令花儿受辱的23条禁忌，其中几条实在要让人笑出声来，感觉都可听到老人家恨恨的骂声：最讨厌俗人擅自闯进来，又讨厌庸俗的僧人故作姿态地谈禅，还不许窗子下面有狗打架，唱戏唱得跑调难听的歌童要打跑，丑女摘花来戴的要打死，做作地在那儿怜花惜玉的真让人想吐，不要福建的掮客来看花，全家各处决不能有老鼠屎和蜗牛爬过的分泌物。最扫兴是刚开始行酒令时酒就喝完了，不能与酒馆为邻，写诗不能写“中原紫气”这种字眼……一条条读来又好笑又惶恐，以此观之，我们这些人倒是连花也不配插了。但坐在台北家里的顶楼花园里，中式插花的当代复兴祖师爷——黄永川老先生，用温温软软的普通话说：“因为在中国人的一瓶花里面，插出来的是一整个中华文化和东方哲学啊！”78岁的老爷子，本职是画家，但夜以继日30载，复兴中式花艺不遗余力，到如今连视力都模糊了。我忍不住问他，这样对一个画家不是浪费了创作时间吗？老先生不说话，稳稳将水注入茶壶，阿里山乌龙的香味氤氲一室，方才缓缓道：“是啊，我年轻时也想过，但我想说，画画不急，因为那是自己的事。但中国的花艺，我不开始做，就可能真的捡不起来了。”
　　事实上，林谷芳老师说：“焚香、挂画、品茶、插花，这南宋的四艺本就无法以生活美学替代生命安顿，唯有找出这花的背后与生命的连接，才是为一道，方值推崇。”而今人所追逐的所谓花艺，惟比形色品种，且不说道，连艺的成分也少了，更说不上态度精神，空泛泛剩了皮囊，真是可惜了。