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从青霉素m8提取出木聚糖酶，将其固定在用戊二醛交联的壳聚糖载体上。1.0g壳聚糖与4℅的结合固定3.5mg蛋白，酶活回收率为46.6℅。原酶的最适pH为4.6，固定化酶为pH3.8。原酶的最适温度为55℃，固定化酶在60～75℃都具有较高活性。固定化酶的耐热性优于原酶。固定化酶的表观Km值略低于原酶，前者为5.0×10<-2>g/L，后者为3.58×10<-2>g/L。