【摘 要】
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饲粮纤维由植物中固有的、完整的不可消化性碳水化合物和木质素组成。总纤维是饲粮纤维和功能型纤维之和。准确测定动物饲料及其原料中纤维素含量的分析方法很重要,包括两个
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饲粮纤维由植物中固有的、完整的不可消化性碳水化合物和木质素组成。总纤维是饲粮纤维和功能型纤维之和。准确测定动物饲料及其原料中纤维素含量的分析方法很重要,包括两个基本的步骤:饲粮中碳水化合物和其他非纤维成分(如蛋白质和脂肪)的消化和不可消化残留物的定量测定。消化过程一般采用化学试剂(如酸、碱和洗涤剂)或酶(如淀粉酶、淀粉葡萄糖苷酶和蛋白酶)。不可消化残留物的测定可以通过称量残留物的重量(重量分析法),或使用气相-液相色谱或高效液相色谱法测定残留物的化学组成。文中介绍了检测分析方法:粗纤维测定法,洗涤纤维测定法,总饲粮纤维测定法,酶化学分析法。
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