MISPE-HPLC检测水产品5种丁香酚麻醉剂的残留量

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【摘要】

：

釆用分子印迹固相萃取结合高效液相色谱法,建立检测水产品中5种丁香酚类麻醉剂残留的方法。分别使用丁香酚、甲基丙烯酸、乙二醇二甲基丙烯酸酯作为模板分子、功能单体和交联

【作者】

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何洪健黄和高平刘亚蒋志红曹湛慧

【机构】

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广东省水产品加工与安全重点实验室,广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,广东海洋大学食品科技学院,湛江市食品药品检验所

【出处】

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食品与机械

【发表日期】

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2016年11期

【关键词】

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分子印迹聚合物分子印迹固相萃取高效液相色谱法水产品丁香酚类麻醉剂

【基金项目】

：

广东省科技计划项目(编号:2014A020208121)

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釆用分子印迹固相萃取结合高效液相色谱法,建立检测水产品中5种丁香酚类麻醉剂残留的方法。分别使用丁香酚、甲基丙烯酸、乙二醇二甲基丙烯酸酯作为模板分子、功能单体和交联剂,采用本体聚合法制备合成分子印迹聚合物并制成萃取柱。通过响应面分析法得出模板分子、功能单体、交联剂的最佳比例14.5523.21;样品溶剂选择甲醇能使5种丁香酚类化合物回收率达到90%;洗脱剂选择91的甲醇乙酸溶液能够使5种丁香酚类化合物回收率达90%以上;该方法的线性范围均为0.05-10μg/mL,相关系数为0.999 83-0.9

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