韦一 奢华的布道者

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  韦一乐于将自己称为一个“布道者”,将关于品牌、关于佳酿以及关于生活方式的信息源源不断地传播开来。
  在那一个并不是十分宽敞的办公室,两瓶路易十三以及几个不同的酒杯,成为了最醒目的发光点。也许,在品牌形象大使的办公室出现,它们和韦一之间,是相互辉映的。
  无论在任何场合,韦一都是一个衣着得体、脸上带着优雅微笑的绅士。但提及背后的辛苦,大概是鲜为人知了。韦一的工作异常忙碌,在很多人眼里,甚至可称之为辛苦。每天下午,他的工作表都被排满,去各处拜访客户、开会,然后一起晚饭……一个礼拜里能抽出一天时间与家人共聚,大概是韦一的“奢望”之一。“平常除了每天5至7个小时的睡眠,我什么都不能保证。
  作为路易十三的品牌大使,韦一自身也成为了一个“标志”,正如他所描绘的“路易十三爱好者”形象:三四十岁,具有国际化的视野,充满活力,懂得平衡生活与工作,有品位、有鉴赏力……
  
  如同烟花绽放路易十三
  
  韦一乐于将自己称为一个“布道者”,将关于品牌、关于佳酿以及关于生活方式的信息源源不断地传播开来,无论在路易十三的活动中,在面对媒体时,抑或在与客户乃至朋友的交往中,他引导着人们领略路易十三的通感之旅,向他们讲述蕴含于其中的历史与文化,“走过这个过程后,他们也渐渐地成了路易十三的大使”。
  作为路易十三的品牌大使,韦一透露路易十三贵为王者的秘密,“路易十三的价值在于百年不变的传承”。
  剔透的水晶守护着琥珀色的佳酿。揭开瓶盖,干邑辛辣的气息,混合着奇异的花香卦鼻而来,轻轻啜饮,无花果、檀香木
  舌尖,各种馨香,如同烟花绽放。
  路易十三之所以能如此馥郁芬芳,是因为数百年来,它的酿制都严格遵循四代酿酒师代代相传的“金科玉律”,一丝不苟地传承,杜绝丝毫懈怠和偷工减料。路易十三的葡萄原料,全部精选自法国最富盛名的葡萄产地——大香槟区,丰饶的土壤、优良的石灰石土质、得天独厚的气候使葡萄得以萃取天地精华。葡萄采摘后,只有技艺超群的大师才有缘于蒸馏工艺。这些大师深悉每一种细致幽微的芳香,在加热过程中的每一步都会严格掌控,最后方能酿造出美妙的“生命之水”。1月到3月,每位蒸馏师都要将酿制的生命之水送至酒窖总管那里,人头马的品酒会上,人们在上千种生命之水中进行选择淘汰。
  最珍稀的生命之水储藏于坚实无比的橡木桶内,忧质的桶壁使得外面空气与桶内的生命之水得以交换呼吸。此后,几十年甚至上百年里,1200种生命之水互相糅合,而其陈酿过程,最短的要有40年,最长的则超过100年。
  路易十三的酒窖总管需具备超凡的能力。韦一说,人头马家族一个阶段只能有一位酒窖总管,这种人万里挑一,可分辨的味觉种类是常人的数十倍。生命之水的调制过程中,必须由其对调配比例等做出决定。
  
  路易十三的品牌大使
  
  品牌大使是个有意思的设置,它使一个抽象的品牌具体化为一个人:从企业层面而言,韦一担任着高管职位,成功地完成了品牌形象大使的定位,将路易十三塑造成一个“当代奢华”的标志。
  韦一自2004年开始担任路易十三中国区品牌大使。那时候路易十三正在找寻这样一个人:他需要融汇中西,富有国际视野的同时还要能兼顾中国传统文化:工作的重点之一是与路易十三的贵宾保持频繁的交流:除此之外,还有有真正专业的品牌管理经验。这样多面的工作职能要求,最终在韦一身上获得具象化:它成长在中国内地,又在海外学习和生活过一段时间,也拥有在知名外企任职及自己创业的经验,还与顶尖企业财团保持良好关系……
  韦一他爱酒但不是一个洒的“瘾君子”。他认为,对于路易十三而言,豪饮或者把酒置于高阁纯观赏,都不是值得推崇的方式。“真正的品酒者是从中学会品味学会欣赏。从外观上来看,盛装于具有皇家血统的水晶酒瓶,诠释了欧洲文艺复兴时期的艺术精髓,它本身也是许多鉴赏家梦寐以求的艺术珍品:而品尝路易十三也的的确确是一个奇特的过程,独有的口感在唇齿间如烟花般逐渐散开。由细腻到浓郁,如同在一个魔力世界中探寻。独一无二的味觉感受,令品酒者可以在千变万化中体昧‘烟花绽放般’的感受。”
  “而实际上,很多人在刚刚一接触这种顶级干邑的时候,就错了。例如,他选择了干邑杯。虽然路易十三是种干邑,但是它的大口杯型会加速1200种香氛的挥发。它的品味必须选用一种特定的束腰喇叭口杯型。香味会如同烟丝一般在杯中盘旋,但丝毫不会外泻。”韦一如数家珍般——和我们分享着享用路易十三时的种种细节。就如同他自己所说的那样,像一个布道者,不遗余力。
  韦一强调说:“路易十三是刻意小众的一个消费品,但它绝对不是一个定格,而是富于时代精神的,与时俱进的。它的出现,不是前进,不是落后,总是刚刚好。”
  虽然路易十三在餐厅等更多人的场合出现,更利于它的销售。但是,那样的品评环境并非韦一所推崇。“享受路易十三是有大前提的,一个是时间,它需要慢慢地体会其中的内容。
  另一个就是心。对于男人而言,酒就像是一个朋友,可以再邀上一两个朋友,凑成三五知己,那便是最畅快舒心的时光。”
  
  在低调的奢华中
  
  对韦一略有了解的人,都知道他好烟斗雪茄,用他自己的话形容,那是一个标志性的爱好。
  “品位二字是很难被定义的。在我看来,至少在目前的中国,它是被曲解了,把将名牌的堆砌理解为品位。有能力买奢侈品,和因为有品位而消费奢侈品是两个有交集、但并不重合的概念。现在国内一些人购买奢侈品的能力很强,甚至疯狂,但如果买奢侈品只是炫耀,那是不合适的做法。”韦一说道。
  烟斗和韦一的结缘,还要追溯到10年前他在英国一次灵光乍现的决定。英伦街头一个摆满了琳琅满目的烟斗店和一位神情闲逸抽着烟斗的店主,深深地吸引了韦一,也令他决定购买人生第一支烟斗,虽然现在看来十分普通。如今,韦一收藏的烟斗里不乏大师之作,例如DUNHlLL(登喜路)全球限量十五件版本的烟斗,因为身份使然,韦一挑选的是第十三号:也有不知出处的无名之作,他曾在巴黎跳蚤市场里觅到一支枯木整雕烟斗。这些烟斗的共通之处是都有一点儿特别、一点儿灵性,而那些都是能触动韦一心灵的东西。“我从事的是奢侈品营销的工作,对我来说,其中的关键就在于文化的熏陶与传承。而我自身的生活经验,则可以让我融合东西方文化的差异。”
  韦一对于烟斗是收而不藏的,现在所拥有的20多把烟斗,都是经过数年淘汰还留下的精品。说是收而不藏,是因为这些烟斗都是韦一平时里自己享用的烟斗,而非束之高阁供奉起来。其中,最让韦一珍爱的是一把大师的作品。“最近蛮高兴的,因为我的这把 烟斗原先是世界排名第二的烟斗制作大师的作品。但就是在前不久,世界排名第一的大师很遗憾地过世了。”韦一幽默地如是介绍自己的烟斗。
  “我一直觉得烟斗是一件很性感、并且有灵性的东西。它非常个性化,没有两个烟斗是完全一样的,加上不同的烟丝,它们的组合是无穷尽的。一个好的烟斗是可以享用一辈子的。你也必须以好的爱护来回报它,让它休息、清洗、风干。这是一个非常有趣的过程。”韦一道。
  韦一将烟斗比喻成爱人,而将雪茄形容为情人。“它是美味的,但也是昂贵的,可以满足虚荣。”每每看到不会品味雪茄的人,以完全外行的方式糟蹋雪茄,那种心痛是非同道中人可以体会。
  只要能抽出时间,韦一每周必定会放下工作,和志同道合的“斗友”们小聚一番。所谓斗友,是一群和韦一一样热爱烟斗的朋友。对于喜好烟斗的人来说,一把好的烟斗不仅是地位与品位的象征,也可以是一种欣赏,甚至是一种诱发沉静思考的工具,而那种从烟斗中体会出来的味道散发着醇厚、神秘和宁静,让他们深深沉迷其中。韦一说:“在抽烟斗以前,呼吸不过是一种无意识的行为,但现在,呼吸于我却是一种伴着烟草香气的质感蔓延。”
  
  静享生活
  
  韦一有一个天生的好味蕾,“因为工作的关系。也是爱好,我品尝了无数美食。在为活动试菜时,我对菜肴也有着近乎苛刻的要求,从颜色、程序,到口味、搭配,甚至会精细到放几片叶子。但是美食其实是一门科学,因为我不是一个好的厨师,所以注定少了那份权威感。”
  “飞机、会议、行业聚会、酒店……”作为品牌大使,韦一这样概括自己典型的一天。但工作之余,韦一也会兼顾家庭。“我会尽量保证,一周里一到两天待在家里,陪自己的家人。”
  一天忙碌之后,邀约三五好友,或是独处一室。拾起烟斗,缓缓填入烟丝,压实,静静燃起。
  相信人生只是过程的韦一,同样在旅游的过程中找到让灵魂得以放松的精彩。因为工作的缘故,韦一经常需要出差,但他每次都会怀着旅行的心情去工作,“心态很重要,对我而言,异地的公干也是一次旅游。说到底,还是耍由你自己来决定,你要什么。”生命中曾经的沉浮波折,给了年逾40的他现在面对大千世界、知而“不惑”的底气。所以,他的出行不需要相机相伴,拥有观察入微的眼睛,就能将世事摄入心智。
  关于成功,韦一早已有了自己的判定:成功不要横向比,不要竖向比,就要跟自己比。你得到了自己想耍的,这就是最重要的。他现在非常满意自己的家庭和事业,体验的快感已经大过了实现的满足。而“忙”与“闲”亦成为他生命中交叉难分的螺旋轨迹,让他享受着生命体验的快感。
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