视点背景：
　　曾经风光一时的五谷道场方便面已在市场上踪迹难觅，去年年底，这家企业的生产厂区已被法院贴上封条，原因是欠下5000万元的债务无力偿还，其中包括供货商货款近1000万元和银行贷款4000多万元。据知情人士透露，目前五谷道场总部已撤出北京，移师河北，公司方面有意申请破产。
　　其实，五谷道场在去年9月就已出现拖欠员工工资、供货短缺等问题，几个月过去后，种种迹象表明，维系这家方便面生产企业的资金链已经彻底断裂，从今往后，以“非油炸，更健康”为卖点的五谷道场方便面，也有可能随之成为市场的怀念和笑谈。
　　值得怀念的是精神，沦为笑谈的是荒诞。
　　恍如一场马拉松比赛，突然从后面大部队中杀出一名健步如飞的选手，迅速加入第一方阵，然而就在人们以为又多了一位冠军争夺者时，那选手却猝然倒地……
　　
　　为了打造自己的高端品牌，同时也为了区隔康师傅等方便面巨头，2005年初，时任常务副总裁的任立在品牌价值上出奇制胜，“拒绝油炸、留住健康”、“非油炸、更健康”等概念被迅速推出，由于当时油炸食品致癌风波闹得正欢，五谷道场的出现可谓恰逢其时，顿时在市场上引起了强大震动
　　
　　视点1：从张扬开始的叫卖
　　
　　北京五谷道场食品技术开发有限公司是一家专业从事五谷健康食品技术开发和生产的股份制民营企业。总部在北京市朝阳区CBD核心东三环南路富顿中心，生产基地在北京市房山琉璃河，占地160多亩，生产设备几乎全部为先进的进口设备，并且拥有技术力量强大的食品研究所，以及一支经验丰富的生产、管理、营销队伍。
　　为了打造自己的高端品牌，同时也为了区隔康师傅等方便面巨头，2005年初，时任常务副总裁的任立在品牌价值上出奇制胜，“拒绝油炸、留住健康”、“非油炸、更健康”等概念被迅速推出，由于当时油炸食品致癌风波闹得正欢，五谷道场的出现可谓恰逢其时，顿时在市场上引起了强大的震动。
　　2005年11月底，五谷道场开始在央视等媒体狂轰广告，产品也在全国12个中心城市集中上市，并且在半年后全国铺开，每月回款达3000万元左右。可以说，作为中华面文化和健康速食的倡导者，五谷道场的产品理念，大有颠覆油炸方便面的产业结构之势，并有可能引领一场中国面制品行业的绿色革命。然而就在公司上下正陶醉在差异化的胜利中时，有品牌营销专家却认为，五谷道场的概念并不成功。因为非油炸方便面的味道远不如油炸鲜美，而且五谷道场的概念是与行业为敌，愣等着被同行合力攻击。
　　事实上，尽管打出“拒绝油炸，留住健康”的广告一度使五谷道场的销量大增，但是这一最大的卖点也使五谷道场站在了其他所有方便面企业的对立面，成为众矢之的。而在消费者看来，从上世纪八十年代初，北京粮食局所属企业推出中国大陆第一代方便面以来的近三十年时间里，“油炸”几乎就是方便面的代名词，甚至曾经一度还有业内人士为用什么食用油炸出的方便面口味最好做过推介，怎么到了五谷道场就把“油炸”说得这么邪乎？
　　消费者的质疑就是市场的质疑。果然，还不到半年，企业苦撑不久的资金链危机就开始爆发了。公平地说，这场致命的危机不是同业对五谷道场的排挤，而首先来自五谷道场自己。
　　
　　视点2：从叫卖开始的扩张
　　
　　
　　五谷道场从产品一上市就不是小打小闹，营销运作大气磅礴，广告费用、人员费用、派样费用样样高得惊人。从创业开始，公司就是花的比挣的多，大手大脚的现象比比皆是。企业上下都不同程度地沾染了奢华的习气。产品上市初期，公司在上海市中心的繁华地区竟然设了三个办公场所，月租金高达上万美金。在产品促销上，每个城市最少发两车货进行免费发放。在北京、上海等城市，几乎是十几车，甚至二十几车地白送。在通路上，进店费也从不计较，每个城市大型商超的进店费少则几十万，多则几百万甚至上千万，同时还配备了相当多的促销员……
　　有什么样的企业就有什么样的企业家。说到五谷道场，就不能不说到王中旺。
　　王中旺，北京中旺投资集团有限公司董事长，兼任世界拉面协会常务理事、河北省食品工业协会名誉副会长、河北省私营企业协会副会长等。1996年大学毕业后踏入商途，从事方便食品的商贸经营。1999年牵头创办了中旺集团，以170万元起家，只建有一条班产3万包产品的小型生产线。短短几年，公司由170万元的资产发展到30亿元，2003年中旺集团被评为中国成长企业100强的第五位。2004年，中旺集团在房山区琉璃河镇投资2.5亿元修建食品生产基地，建成日处理小麦600吨的生产线两条，日加工30万包方便面的生产线18条。这就是五谷道场。
　　也许，以往的成功让王中旺习惯于在花钱上大手大脚，但一个企业完全被“吃”死，却是一件十分不容易的事情，致使五谷道场陷入困境的真正原因应该是决策失误。
　　当“非油炸方便面”的全新概念刚一打响，五谷道场便耐不住性子地开始大张旗鼓开发市场，在全国各个大中城市的主流卖场全面铺货。而丝毫不思考消费者对这个全新的“非油炸方便面”，是真的认可，还是仅仅限于品尝阶段。在这一点上，五谷道场的销售市场“井喷式”就是个有力的佐证，可惜王中旺没看出来。
　　更加令人不解的是，到了后来，接连出现的“国内质疑声不断”、“国家叫停问题广告”、“油炸致癌”风波的负面报道后，在局势十分不明朗的情况下，五谷道场却丝毫没有根据自己的资金实力进行一定的战线收缩，甚至在推广方便面的同时开始上马乳饮料生产线，实在令人匪夷所思。
　　如此大搞产业链延伸，如此长期过度的扩张，最终导致中旺集团的资金链断裂，使五谷道场陷入了困局。终于，有消息说，截至2006年6月，中旺集团在五谷道场项目上总共投资4.7亿元，但只产生了3亿元的现金流入。
　　去年11月，北京琉璃河基地的工人举行大罢工，在政府的干预下，企业还钱了事。但事隔不久，基地就因无法偿还华夏银行的贷款，遭担保公司起诉而被封掉。
　　公司真的缺钱吗？看得出来，又看不出来。
　　让员工最看不过的，就在拖欠工资和货款的同时，公司却还为社会公益事业捐出100万元。
　　有业内人士分析表示，扩张过快，以及过分乐观估计非油炸方便面前景而大把撒钱，是中旺集团资金链数次紧张的主要原因。
　　
　　视点3：从扩张开始的困境
　　
　　
　　用短短的6年时间便做到了全国第六的市场位置，五谷道场曾被业内喻为一匹黑马。然而，前后不过2年时间，五谷道场的销售又一落千丈。企业走到如此地步，王中旺至少有“三宗罪”。
　　其一，公然树众。表面上看，五谷道场是在有意和无意之间与同行业大多数生产油炸方便面的企业为敌，其实则是与广大消费者的饮食习惯和消费习惯作对，好比是评论中国菜，从纯粹科学的数据分析，油多、味重、过热等特点也是中国菜的缺点，但大多数中国人已经习惯或适应了自己的饮食特色，一概否定难免偏颇。
　　其二，疯狂跃进。据透露，在企业资金出现危机时，仍不断建立大型生产基地，北京、广东、江西、山东、四川、陕西、湖北等等，甚至放出豪言，将建立48条生产线。在这样的过程中，老板经常做出拆东墙补西墙的举动。东墙没有了，西墙又拿什么来补？
　　其三，疏于管理。在相当长的一段时间里，王中旺“只要成功，不计成本”的指导思想，让手下的一批人，尤其是善于钻营的人看到了机会，大笔的费用被无情挥霍。此外，哪个老总都可以随便签字花钱，到了发工资、进原料时却没钱。
　　不知怎的，末落的五谷道场总让人想起秦池，想起最初的史玉柱，想起最近接连倒闭的房产中介，还想起历史上的农民起义，他们的共同点是，都是自己干出来的，事业还都有巅峰期，然而美好的时光却大多那么短暂，原因是他们被朝夕的胜利冲昏了头脑，这决定了他们虽然家喻户晓，然而，却只能成为历史。
　　说到这里，又让人想起刘邦，他是个地地道道的市井之徒，然而，知人善用的大智慧，最终让他战胜了霸王项羽。
　　无论是“时势造英雄”，还是“英雄造时势”，大智慧必不可少。如果一家企业不顾自身能力和客观环境盲目发展，最终难免在狂跑中猝死，而这样的命运为什么几乎成了一些企业家的宿命呢？
　　话又说回来，也许五谷道场的选择方向还是可取的。目前，越来越多的人在选择非油炸方便面。最近就有消息说，四川白家粉丝可能会成五谷道场救命者。白家粉丝常务副总裁盛家武透露，白家已关注五谷道场多时，目前正通过有关渠道与五谷道场方面联系。作为“非油炸”的倡导者，白家非常不希望五谷道场倒下，可以通过参股或控股方式进入五谷道场。盛家武说，他此前已考察过五谷道场位于北京的生产线，其生产设备和生产能力在业内都有竞争优势，白家粉丝如何施救五谷道场？五谷道场还能不能起死回生？表面看只是一个资金问题，也是企业和企业之间如何协调合作的问题，但是，一个品牌的轰然倒塌，又绝不仅仅是资金的问题，其中也包括对现代商业的无知以及商业文化的缺失。