【摘 要】
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目的为了提高海洋弧菌B2817抗肿瘤活性物质的产量.方法对其发酵条件进行优化,包括对发酵培养基的组成、初始pH值,培养温度,装液量,种龄和接种量等条件的研究.结果发现其最佳
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目的为了提高海洋弧菌B2817抗肿瘤活性物质的产量.方法对其发酵条件进行优化,包括对发酵培养基的组成、初始pH值,培养温度,装液量,种龄和接种量等条件的研究.结果发现其最佳培养基为:葡萄糖15g·L-1、甘油5g·L-1,蛋白胨10g·L-1,黄豆粉5g·L-1,未纯化的日晒海盐30g·L-1,pH6.0～6.5.最佳培养条件:29℃,180r·min-1振荡培养;种子液种龄和接种量分别为24h和5%;装液量为150mL(500mL三角瓶中);培养时间为2d.结论在此优化条件下,B2817的生物量为3.0g·L-1,发酵液在稀释400倍后对人肝癌细胞抑制率可达85%.
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