【目的】筛选获得耐受渗透压冲击的羟基四氢嘧啶合成菌株,利用"细菌挤奶"工艺提高羟基四氢嘧啶的产率。【方法】从盐池中分离羟基四氢嘧啶合成菌株,并对其进行形态、生理生化及16SrDNA鉴定。考察了培养基及其NaCl浓度对羟基四氢嘧啶合成的影响,在优化的条件下利用"细菌挤奶"工艺制备羟基四氢嘧啶。【结果】筛选获得的一株羟基四氢嘧啶合成菌株,鉴定为Cobetia marina CICC10367(C.marina CICC10367)。NaCl浓度为90g/L的、谷氨酸单钠为唯一碳氮源的培养基有利于羟基四氢嘧啶合成,最高合成量为694.5mg/L。6次渗透压冲击的细菌挤奶,羟基四氢嘧啶的总合成量4179.0mg/L,产率597.0mg/L/d,羟基四氢嘧啶对底物的转化率为80.2mg/g。【结论】筛选获得的菌株C.marina CICC10367在NaCl诱导下合成羟基四氢嘧啶,该菌株耐受渗透压冲击,利用细菌挤奶工艺显著地提高了该菌株羟基四氢嘧啶的产率和转化率。